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Plat principal

Œufs à la Vapeur Chinois Soyeux

Découvrez la texture délicate et veloutée de ce classique accompagnement chinois. Il se prépare rapidement et offre une chaleur réconfortante…

25 min

Facile

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Dessert

Crème caramel vapeur à la longane et à la sésame noir

Un dessert chinois délicat présentant une base d'œufs onctueuse et soyeuse…

20 min

Facile

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Petit-déjeuner

Gaufres au cacao

Régalez-vous de vos envies de chocolat avec ces gaufres légères et moelleuses. Croustillantes sur les bords et tendres à l'intérieur…

30 min

Facile

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Apéritif

Céleri croquant aux arachides épicées

Une entrée légère et rafraîchissante qui associe le croquant du céleri à des arachides grillées dans une vinaigrette savoureuse et légèrement acidulée…

20 min

Facile

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Plat principal

Porc Char Siu Glacé au Miel

Bandes tendres d'épaule de porc baignées dans un glaçage sucré et collant aux saveurs profondes de barbecue chinois…

55 min

Intermédiaire

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Wok

Tofu soyeux aux tomates fraîches

Une poêle rapide et satisfaisante à la chinoise qui associe un tofu moelleux doré à des tomates juteuses et acidulées dans une sauce savoureuse…

30 min

Facile

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Apéritif

Œufs Braisés à la Bière

Ces œufs commencent ordinaires mais deviennent quelque chose de spécial après une lente ébullition dans une sauce savoureuse à la bière…

35 min

Facile

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Bread & Buns

Pain de mie au lait fermenté une nuit

Un pain de mie cloud-like avec une saveur subtilement sucrée et un arôme lacté délicat…

18 heures

Intermédiaire

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Riz

Bol de Pommes de Terre Crémeux aux Crevettes Sésame et Légumes du Jardin

Un bol nourrissant présentant une purée de pommes de terre soyeuse garnie de crevettes tendres, de légumes de marché vibrants…

35 min

Facile

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Wok

Sauté de porc et poivrons verts

Un sauté rapide pour un soir de semaine avec du porc tendre et des poivrons croquants…

30 min

Facile

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Soupe

Soupe Rustique aux Tomates et au Tofu

Une soupe réconfortante et légère, mettant en valeur la douceur des tomates, la délicatesse du tofu et des boulettes de viande tendres…

35 min

Facile

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Wok

Bœuf velouté et champignons pleurotes en sauté

Des tranches de bœuf soyeuses rencontrent des champignons charnus dans ce dîner rapide au wok…

25 min

Intermédiaire

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