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Bread & Buns

Pain à Démanger Laitier à la Main

Un pain au lait moelleux et aérien qui se sépare en délicates couches…

3 heures

Intermédiaire

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Bread & Buns

Pains au Lait Hokkaido

Pain au lait japonais doux et moelleux avec une mie délicate et un arôme beurré…

2 h 30 min

Intermédiaire

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Apéritif

Salade de Tendon de Bœuf Épicée Froide

Tendon de bœuf braisé tendre coupé finement et mélangé avec une sauce audacieuse à l'huile pimentée engourdissante, reposant sur une base de concombre croquant…

3 heures

Intermédiaire

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Pâtes

Soupe de Nouilles de Riz aux Tomates Aigres

Un bol réconfortant de nouilles de riz nageant dans un bouillon savoureux et acidulé préparé avec des tomates mûres…

35 min

Facile

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Plat principal

Tofu Braisé aux Ciboules

Un plat chinois réconfortant de cuisine familiale où le tofu soyeux absorbe l'arôme sucré des ciboules caramélisées et des épices chaudes…

30 min

Facile

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Soupe

Soupe de Bœuf et Daikon

Une soupe réconfortante et réchauffante avec du bœuf tendre mijoté lentement avec du radis daikon doux dans un bouillon de tomates savoureux…

1 h 50 min

Intermédiaire

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Plat principal

Poitrine de Porc Braisée aux Pommes de Terre

Poitrine de porc tendre braisée lentement dans une sauce savoureuse et légèrement sucrée…

55 min

Intermédiaire

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Riz

Gâteau au Cuiseur à Riz aux Algues et à la Soie de Porc

Un gâteau moelleux et léger cuit entièrement dans un cuiseur à riz avec une touche salée…

45 min

Intermédiaire

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Wok

Bœuf Sauté aux Pousses de Soja Mungo

Un plat familial chinois rapide et savoureux, alliant des tranches de bœuf tendres à des pousses de soja mungo croquantes. La combinaison de sauce soja salée…

25 min

Intermédiaire

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