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Recettes de Plat principal

Trouvez des recettes authentiques de plats principaux chinois pour les repas de famille, des braisés et cuissons vapeur aux viandes, tofu et fruits de mer façon restaurant.

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8550 recettes trouvées

Porc cerise
Plat principal

Porc cerise

Un plat traditionnel du Jiangsu. La poitrine de porc est coupée en morceaux, frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis enrobée d'une sauce tomate aigre-douce…

35 min
Facile
0
Pâte sucrée pour tarte
Plat principal

Pâte sucrée pour tarte

Une pâte sucrée pour tarte rapide, facile à étaler, avec une saveur croustillante et sucrée…

11 min
Facile
0
Chou napa gratiné à la sauce blanche allégée
Plat principal

Chou napa gratiné à la sauce blanche allégée

Chou chinois, champignons noirs et crevettes sakura sautés, nappés de sauce blanche hypocalorique…

35 min
Facile
0
Bœuf aux vermicelles de soja croustillants
Plat principal

Bœuf aux vermicelles de soja croustillants

Un plat de présentation de lanières de bœuf sautées et soyeuses, servies au centre de vermicelles croustillants frits…

35 min
Facile
0
Filet de poisson plat braisé à la sauce mangue
Plat principal

Filet de poisson plat braisé à la sauce mangue

Poisson plat poêlé braisé à la sauce à la mangue, servi avec du filet de porc en tranches et tranches de lan

35 min
Facile
0
Jarret de porc au sand ginger
Plat principal

Jarret de porc au sand ginger

Un pied de porc braisé à la mode du Shandong, flambé et poêlé…

1 h 15 min
Facile
0
Crapaud d'Or Filant la Soie
Plat principal

Crapaud d'Or Filant la Soie

Un dessert de pâte de haricots rouges enveloppée dans du papier de riz, frite jusqu'à cuisson, puis enrobée de fins fils de sucre filé.

35 min
Facile
0
Recette du vin de Xichun
Plat principal

Recette du vin de Xichun

Réchauffe les reins et tonifie les poumons; nourrit la peau et embellit les cheveux…

1 h 5 min
Facile
0
Pâté de foies de poulet
Plat principal

Pâté de foies de poulet

Une tartinade froide à la française préparée en mélangeant du foie de volaille avec du beurre et du cognac…

1 h 15 min
Facile
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Bulots tranchés à l'huile brûlante
Plat principal

Bulots tranchés à l'huile brûlante

Chair d'escargot finement tranchée, mélangée à froid et parachevée d'un filet d'huile brûlante pour un apéritif froid parfumé et savoureux.

30 min
Facile
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Morceaux de poulet à l'huile de ciboule
Plat principal

Morceaux de poulet à l'huile de ciboule

Une fois les morceaux de poulet frits à cœur…

1 h 0 min
Facile
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Rouleau aux œufs, tomate, jambon et fromage
Plat principal

Rouleau aux œufs, tomate, jambon et fromage

Une omelette en forme d'olive poêlée avec un mélange de tomates sautées, d'oignons et de jambon en dés combiné avec des œufs battus.

18 min
Facile
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