메인 요리 레시피

메인 요리

민트 계란 부침개

여러 계란부침개 중에서도 영양가 있고 간단하며 빠르게 만들 수 있어 직장인에게 제격인 제가 가장 좋아하는 아침 메뉴입니다. 이 민트 계란부침개는 특히 여름에 먹기 좋습니다. 첫째, 여름에는 모기에 물리기 쉽고 지속적인 가려움이 정말 귀찮은 데다…

10분

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바닐라 코코아 체커보드 쿠키

체커보드 쿠키를 처음 접한 것은 진레이위안(Jinleyuan)에서였습니다. 20개 남짓 들어있는 작은 플라스틱 통에 비싼 가격으로 판매했지만, 귀여운 모습과 풍부하고 맛있는 풍미 때문에 계속 찾게 되었습니다. 오븐을 직접 구입한 후에도 계속해서 구매할 정도였죠…

1시간 0분

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알록달록 볶음 난

지난밤 청두에는 눈이 내렸지만, 오늘은 화창하고 맑으며 창밖에는 쌓인 눈의 흔적조차 없습니다. 청두에서 눈을 본 지는 몇 년이 되었는지도 모르겠네요. 어젯밤 생필품을 사러 나갔다가 귀갓길 자동차 헤드라이트 불빛 사이로 흩날리는 눈송이를 보며 마음이 몽글몽글해졌습니다…

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DIY 잠수함

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베이컨 치즈 토스트

베이컨 치즈 토스트의 빠르고 맛있는 레시피입니다.

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부드럽고 폭신한 케이크

가볍고 부드러운 폭신 케이크의 정통 레시피입니다.

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귀여운 수제 쿠키

집에 오븐이 없어서 베이킹 기능이 있는 전자레인지로 이 작은 쿠키를 만들었는데, 꽤 맛있게 나왔어요!

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일본식 치즈케이크

일본식 치즈케이크는 서양의 두꺼운 치즈케이크와 달리 놀라울 만큼 가볍고 푹신한 식감과 은은한 크리미한 맛으로 유명하며, 수많은 사람들에게 사랑받는 디저트입니다.

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상큼한 오렌지 브라우니

고전적인 초콜릿 브라우니를 쫄깃하고 부드러운 식감으로 재해석한 상큼한 오렌지 브라우니로, 생기 넘치는 오렌지 제스트가 풍부하고 진한 코코아 맛을 상쾌하게 잡아주는 시트러스 향이 특징입니다.

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매콤새콤 감자 채

이 요리에 쓰이는 감자는 단백질 함량이 낮고, 땅콩유는 노화 지연, 항산화 효능, 암 예방 등의 효과가 있습니다.

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황금 동전 롤

이 레시피에는 10인치 세라믹 구이 팬이 가장 적합해요. 8인치 팬을 사용할 경우 케이크 몰드에는 밀가루 300g을, 파이나 피자 팬에는 250g만으로도 충분해요. 금속 몰드를 사용할 때는 구움 시간을 조금 줄이고, 더 달게 먹고 싶다면 설탕을 80g까지 늘려도 돼요…