味道 Chinese Recipe
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Sauces & Pantry 레시피

향미유, 찍어 먹는 소스, 절임, 미리 만들어 두는 기본 재료까지 일상 요리를 받쳐 주는 중국식 소스와 팬트리 레시피를 모았습니다.

홈 / Sauces & Pantry

이 카테고리의 레시피

245개 레시피

꿀 글레이즈 치킨 윙
Sauces & Pantry

꿀 글레이즈 치킨 윙

다양한 소스에 재운 치킨 윙을 다진 건 양파와 함께 전자레인지로 구워 낸 요리입니다.

달라요
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건포도 페칸 스파이스 바
Sauces & Pantry

건포도 페칸 스파이스 바

건포도와 페칸이 들어간 홈스타일 스파이스 바로, 부드러운 식감이 매력적이며 휴일을 맞아 즐기기 좋은 디저트입니다.

달라요
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신선한 버섯을 곁들인 조림 닭다리
Sauces & Pantry

신선한 버섯을 곁들인 조림 닭다리

버섯과 양파와 함께 조린 닭다리로, 영양이 풍부하고 감칠맛이 깊은 맛있는 요리입니다.

10분
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바삭한 연자죽 페이스트리
Sauces & Pantry

바삭한 연자죽 페이스트리

바삭하고 달콤하며 입에서 녹는 페이스트리로, 바삭한 반죽에 연자죽 소를 감싸 튀겨 만든 디저트입니다.

달라요
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부처가 담을 넘다
Sauces & Pantry

부처가 담을 넘다

푸젠 지역의 유명한 별미로, 상어 지느러미, 돈힘줄, 말린 가리비, 돼지 위, 돼지 족 등 귀중한 다양한 재료를 넣고 천천히 졸여 만든 영양 가득한 수프입니다.

2시간
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바삭한 껍질 치킨
Sauces & Pantry

바삭한 껍질 치킨

전통 광동식 요리로, 흰 소금물에 닭을 삶은 뒤 설탕 시럽을 발라 건조시킨 후 튀겨 선명한 붉은 바삭한 껍질과 육즙이 가득하며 뼈까지 향긋한 육질이 특징입니다.

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환원수
Sauces & Pantry

환원수

분변 즙을 채취해 땅 속에 수년간 묻어 발효시켜 맑은 액체로 만드는 고대 중국의 치료제로, 옛날에는 독성 종기를 치료하는 데 사용되었습니다.

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양념에 졸인 닭 모래주머니
Sauces & Pantry

양념에 졸인 닭 모래주머니

닭 모래주머니는 먼저 데쳐 불순물을 제거한 후 향신료와 양념으로 우린 진한 마스터 스톡에 서서히 졸여 바삭하고 감칠맛이 풍부한 맛을 냅니다.

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레몬 치즈 페스트리
Sauces & Pantry

레몬 치즈 페스트리

풍부한 브리오슈 스타일 데니시 페이스트리에 고소한 레몬 치즈 필링을 감싸 황금빛으로 구워낸 매력적인 디저트입니다.

15분
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레브쿠헨
Sauces & Pantry

레브쿠헨

전통 독일 스파이스 꿀 쿠키로, 사랑받는 향기로운 휴일 간식입니다.

2시간 12분
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구운 데리야끼 치킨
Sauces & Pantry

구운 데리야끼 치킨

구운 데리야끼 치킨

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플뢰르 드 셀 초콜릿 조각이 들어간 사바용 초콜릿 무스
Sauces & Pantry

플뢰르 드 셀 초콜릿 조각이 들어간 사바용 초콜릿 무스

이탈리아식 사바용에 녹인 초콜릿과 휘핑한 생크림을 섞어 넣고, 플뢰르 드 셀 초콜릿 조각으로 마무리한 디저트입니다.

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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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