味道 Chinese Recipe
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Sauces & Pantry 레시피

향미유, 찍어 먹는 소스, 절임, 미리 만들어 두는 기본 재료까지 일상 요리를 받쳐 주는 중국식 소스와 팬트리 레시피를 모았습니다.

홈 / Sauces & Pantry

이 카테고리의 레시피

245개 레시피

크림 퍼프
Sauces & Pantry

크림 퍼프

폭신한 슈크림 반죽에 생크림과 페이스트리 커스터드를 섞은 진한 속을 채운 디저트입니다.

1시간 10분
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건조 과일과 햄 피자
Sauces & Pantry

건조 과일과 햄 피자

담백한 햄과 다양한 건조 과일을 토핑으로 올린 독특하고 영양 가득한 피자입니다.

달라요
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풍미 가득한 민물조개 수프
Sauces & Pantry

풍미 가득한 민물조개 수프

민물조개 살, 콩, 구기자로 만든 가볍고 짭짤한 수프입니다.

달라요
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달콤새콤 돼지 안심
Sauces & Pantry

달콤새콤 돼지 안심

바삭하게 튀긴 돼지 안심에 생동감 있는 토마토와 레몬즙 글레이즈를 입힌 달콤새콤 요리입니다.

달라요
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생선머리 카레 소스
Sauces & Pantry

생선머리 카레 소스

튀겨낸 생선머리와 조합된 중국식 카레 소스로, 코코넛 밀크와 다양한 향신료가 어우러져 있습니다.

달라요
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애플 로제트
Sauces & Pantry

애플 로제트

덴마시 페이스트리 반죽을 동그랗게 썰어 가장자리를 꽃 모양으로 접고, 굽기 전 중앙에 사과 필링을 채워 만드는 디저트입니다.

20분
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광동식 월병 외피 반죽 (진한 기름, 약한 알칼리)
Sauces & Pantry

광동식 월병 외피 반죽 (진한 기름, 약한 알칼리)

진한 기름과 약한 알칼리로 만드는 전통 광동식 월병 외피 반죽 레시피로, 박력분, 역청, 전용 베이킝 오일, 라이워터가 사용됩니다.

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캐민 양고기
Sauces & Pantry

캐민 양고기

얇게 썬 양고기를 고온에서 신속하게 볶아 쿠민 씨, 쿠민 가루 및 기타 강한 향신료와 함께 만든 클래식한 요리입니다.

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참깨 소고기 스트립
Sauces & Pantry

참깨 소고기 스트립

소고기 스트립을 주 재료로 계란 반죽과 흰 참깨를 묻혀 튀겨낸 바삭한 요리로, 겉은 바삭하고 속은 부드러운 것이 특징입니다.

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마늘 죽
Sauces & Pantry

마늘 죽

전통적인 중국식 마늘 죽으로, 마음을 편안하게 해주는 부드러운 맛이 특징이에요.

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베이컨 빵
Sauces & Pantry

베이컨 빵

기본 반죽 레시피로 만들 수 있으며, 햄버거 패티나 닭고기 등으로 속을 채우기 좋은 다용도 준비 빵입니다.

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파티시에르 크림 (크렘 파티시에르)
Sauces & Pantry

파티시에르 크림 (크렘 파티시에르)

슈크림, 타르트 등 다양한 디저트의 필링으로 자주 사용되는 기본 프랑스식 커스터드 소스입니다.

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味道 Chinese Recipe

정통 중국 요리를 믿고 찾을 수 있는 곳. 중국의 풍부한 음식 문화를 보존하고 나누는 데 집중합니다.

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