Все рецепты

Основное блюдо

Куриные крылышки в коле (тушёные)

Сытное и сладковатое тушёное блюдо из куриных крылышек, приготовленное с колой и ароматическими добавками.

45 мин

Закуска

Тушёные утиные ножки

Ароматное тушёное блюдо китайской кухни из утиных ножек с пряными специями.

1 ч 20 мин

Гарнир

Шпинат с кунжутом

Бланшированный шпинат с жареным арахисом и кунжутными семенами.

15 мин

Закуска

Холодная закуска Цинхуа

Освежающая холодная овощная закуска с бланшированной брокколи и свежими сырыми овощами.

20 мин

Основное блюдо

Мясные шпажки

Маринованные полоски свинины, нанизанные на шпажки, во фритюре и политые медом.

1 ч 20 мин

Закуска

Свиная кожа в желе (Ròupí Dòng)

Традиционная китайская холодная закуска, приготовленная путем медленного томления свиной кожи до тех пор, пока коллаген не создаст шелковистую…

5 ч 20 мин

Закуска

Варёный арахис

Свежий арахис, сваренный в воде с ароматными специями.

1 ч 40 мин

Закуска

Нарезанный свиной желудок с имбирём

Освежающая холодная закуска из отварного свиного желудка с ароматной имбирной заправкой.

1 ч 20 мин

Десерт

Рулет «Полотенце»

Мягкий рулет из блинов с завитком, напоминающим скрученное полотенце.

45 мин

Bread & Buns

Хлеб Фуци

Мягкий, пышный белый хлеб, приготовленный с молоком, яйцами и маслом, замешанный в хлебопекарной машине.

2 ч 10 мин

Лапша

Корейская жареная лапша с овощами

Яркое сочетание жевательной лапши из сладкого картофеля, нежного шпината, хрустящих овощей и пикантных приправ…

40 мин