وصفات الطبق الرئيسي

الطبق الرئيسي

توفو بالبخار مع صفار بيض البط

يتم وضع التوفو الحريري فوقه صفار بيض البط المملح المقلي المنكه والبخار حتى يصبح طريًا.

الطبق الرئيسي

لحم مفروم وكرنب صيني مع شعرية زجاجية

طبق سريع ولذيذ يتكون من كرنب نابا الطري وشعرية رفيعة منقوعة مطبوخة مع اللحم المفروم في صلصة معجون الفاصوليا العطرية.

الطبق الرئيسي

قدر الطين مع التوفو والشيتاكي

يتم تحمير التوفو الصلب المقلي وقطع فطر الشيتاكي في قدر طين لذيذ مع معجون الفاصوليا الحار وصلصة الصويا.

30 دقيقة

الطبق الرئيسي

براعم صفصاف الصنوبر المقلية مع لحم الخنزير المبشور

براعم صفصاف الصنوبر الطرية وشرائح الفلفل الأخضر تُقلى بسرعة مع لحم الخنزير المبشور المتبل لتشكل طبقًا بسيطًا ولذيذًا.

الطبق الرئيسي

فطر مع الكرنب الصيني المطهو

فطر شيتاكي المجفف المحشو المطهو ببطء مع اللحم المفروم ويقدم فوق الكرنب الصيني الطري في صلصة لذيذة.

الطبق الرئيسي

شرائح اللحم بالبصل

تُقلى شرائح اللحم الطرية مع البصل في صلصة الفلفل الأسود اللذيذة.

30 دقيقة

الطبق الرئيسي

توفي مجفف حار مطبوخ ببطء

شرائح التوفو المجففة المقلية تُطهى ببطء مع الفلفل الحار المجفف وصلصة الصويا حتى تصبح ذهبية وطرية.

الطبق الرئيسي

طبق أرز اللحم مرتبط شهيراً بمطعم يوشينويا، لكن تحضيره في المنزل أمر بسيط حتى بدون التوابل الخاصة. يمكنك بسهولة استبدال مرق الداش بمرق الدجاج أو توابل حبيبية أخرى، واستبدال الميرين بالسكر والساكي الإضافي.

30 دقيقة

الطبق الرئيسي

أضلاع لحم البقر بالبطاطس مع الكاري

تُطهى أضلاع لحم البقر الطرية والبطاطس الريفية في صلصة كاري غنية وعطرة. المرق السميك والنكه مثالي للسكب فوق الأرز الساخن.

1 س 0 د

الطبق الرئيسي

دجاج مطبوخ مع الفطر

دجاج مطبوخ مع الفطر هو طبق دسم وعطر مناسب للوجبات اليومية والمناسبات الخاصة. يُطهى ببطء في قدر من الطين مع مركز مرق غني، يصبح الدجاج طريًا بينما يمتص الفطر المرق اللذيذ.

1 س 0 د

الطبق الرئيسي

لحم الخنزير المقدد المطهو مع الفاصوليا الحمراء والبطاطا

يُطهى لحم الخنزير المقدد الطري مع الفاصوليا الحمراء والبطاطا معاً مع معجون فول الصويا اللذيذ ومسحوق الخمس بهارات العطري.

45 دقيقة