جميع الوصفات

طبق أرز

طبق أرز الباذنجان

طبق أرز كوري الشكل دسم، حيث تتبخر الخضروات المالحة والحلوة ولحم البطن الطري معًا في طبق الأرز، مما يخلق نكهات متكاملة بشكل مثالي في كل قضمة.

50 دقيقة

متوسط

0

أطباق الأرز

كاري شرائح لحم الخنزير مع الأرز

طبق كلاسيكي مريح على الطريقة الهونغ كونغية يتميز بشرائح لحم الخنزير المقرمشة المغطاة بفتات الخبز، تُقدم على أرز مطبوخ على البخار وتُغطى بصلصة كاري غنية وعطرية. مثالي لغداء أو عشاء مُشبع.

45 دقيقة

متوسط

0

مصلص التوفو

توفو مطهو ببطء في قدر الضغط

قطع التوفو الطرية تُطهى في قدر الضغط في صلصة غنية ولذيذة مع الفلفل الحار والزنجبيل والتوابل العطرية، ثم تُنهى في المقلاة العميقة (الوك) لتطوير النكهة العميقة. طبق منزلي مريح مع قوام لطيف.

30 دقيقة

متوسط

0

طبق أرز

أرز البيض الحريري بعصي السلطعون

كلاسيكي محبوب من مقاهي هونغ كونغ، يضم عصي سلطعون طرية مطوية داخل بيض مخفوق كريمي ناعم، يُقدم على أرز مطهو على البخار مع صلصة مالحة لذيذة.

30 دقيقة

متوسط

0

طبق أرز

الأرز مع بروتينين على الطريقة الهونغ كونغية

طبق كلاسيكي مفضل في مقاهي هونغ كونغ يقدم بروتينين لذيذين فوق أرز بخاري طري مع صلصة غنية. هذا الطبق المريح يتيح لك الاستمتاع بأفضل ما في العالمين مع لحم التشا سيو الطري ولحم الخنزير المحمص العصير.

45 دقيقة

متوسط

0

قلي سريع

يودون البقر المقلي

شرائح لحم بقر طرية مخللة تُقلى في الواك مع نودلز يودون مرنة وخضروات مقرمشة في صلصة بنية لذيذة. كلاسيكي مريح على الطريقة الهونغ كونغية جاهز في أقل من 30 دقيقة.

25 دقيقة

متوسط

0

أرز بالدجاج

فخذ دجاج على الأرز بطريقة هونغ كونغ

طبق كلاسيكي مريح من المطبخ الكانتوني يتميز بفخذ دجاج كامل مطهو ببطء في صلصة غنية ولذيذة، يقدم على أرز بخاري طري مع الخضار. هذه الوجبة المحببة من مطاعم الشاي في هونغ كونغ هي تجسيد للطعام المريح في أبهى صوره.

1 س 0 د

متوسط

0

أطباق الأرز

أرز باللحم والبيض (على طريقة هونغ كونغ)

كلاسيكي مريح من مقاهي الكانتونية يتميز بلحم بقري طري مخلل مطبوخ برفق مع بيض مخفوق ناعم حريري، يقدم فوق أرز الياسمين البخاري.

30 دقيقة

متوسط

0

دجاج

فخذ دجاج مشوي في قلاية الهواء

فخذ دجاج طري وعصيري مع تتبيلة صويا لذيذة، مطهو إلى الكمال الذهبي في قلاية الهواء. عشاء سريع وسهل لأيام الأسبوع مليء بالنكهة.

58 دقيقة

سهل

0

لحم المسلوق

لحم بقري مطهو ببطء

لحم بقري طري مطهو في صلصة مالحة وحلوة مع توابل عطرية، مطبوخ بالكامل في طاهي الأرز لسهولة التحضير. يمتص اللحم النكهات المعقدة لصلصة الصويا واليانسون النجمي والقرفة حتى يصبح طريًا للغاية.

1 س 45 د

سهل

0

مقبلات باردة

سلطة البيض المئة عام والتوفو

مقبلات باردة حريرية ومنعشة حيث يمتزج التوفو الطري مع البيض المئة عام الغني والهلامي والكزبرة الطازجة. تربط الصلصة المالحة كل شيء مع لمسة خفيفة من فلفل سيشوان.

18 دقيقة

سهل

0

دجاج مطهو ببطء

أرجل الدجاج المطهوة ببطء مع صلصة الصويا والبيض

أرجل دجاج طرية مطهوة ببطء في صلصة صويا غنية ولذيذة مع بيض مسلوق يمتص جميع النكهات اللذيذة. هذا الطبق الكلاسيكي المريح مثالي للتقديم مع الأرز المطهو على البخار.

50 دقيقة

متوسط

0