جميع الوصفات

شرائح الخس بصلصة المحار والفلفل الحار

مقبلات باردة سريعة ومليئة بالنكهات مستوحية من المطبخ الصيني، تتميز بالخس المقرمش مع صلصة حلوة ومالحة من صلصة المحار وزيت الفلفل الحار. جاهزة في دقائق.

10 دقيقة

سهل

0

مقبلات

نوع سريع من فطر إينوكي مع الكزبرة

طبق خفيف ومنعش بارد يتميز بفطر إينوكي الطري الممزوج بصلصة لاذعة ومكونات بسيطة مع الكزبرة الطازجة. مثالي كفاتح شهية أو طبق جانبي.

15 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم الضأن المقلي بالكمون

طاجن سريع وعطري يتميز بشرائح لحم الضأن الطرية الممزوجة بالكمون القوي والثوم العطر ولمسة من الحرارة من الفلفل الأحمر المجفف…

25 دقيقة

سهل

0

مقبلات

جلي جلد الخنزير بالفلفل الأسود

مقبلات صينية باردة حريرية وشبه شفافة تُصنع عن طريق طهي جلد الخنزير ببطء حتى يطلق الجيلاتين الطبيعي الخاص به…

2 ساعات

متوسط

0

مشروب

حليب الصويا بالأرز اللزج واليام

مشروب فطور صيني دافئ وكريمي يصنع من خلط فول الصويا والأرز اللزج واليام الطري معًا. النتيجة مشروب سميك ومغذي مع حلاوة خفيفة ونسيج حريري.

30 دقيقة

سهل

0

مقبلات

أقدام دجاج مخللة حارة

أقدام دجاج طرية منقوعة في ماء مالح مُخَلّل يُثير اللسان من الفلفل الحار والتوابل العطرية…

45 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

طاجن الباذنجان بصلصة البرقوق والصويا

شرائح باذنجان طرية مقلية حتى تصبح ذهبية اللون، ثم تُقلب مع لحم الخنزير المتبل والفلفل الملون في صلصة مالحة حلوة…

40 دقيقة

متوسط

0

وجبة خفيفة

الفول السوداني المسلوق المملح الصيني

فول سوداني طري ولذيذ مطهو ببطء في محلول ملحي عطر مع قرفة عطرية وفلفل سيتشوان. نقع ليلة كاملة ووقت الراحة الممتد يخلق فول سوداني متبل بعمق مع قوام مثالي.

2 س 15 د

سهل

0