جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

نقانق مقلية في مقلاة

قرمشة من الخارج، طرية وعصيرية من الداخل — طريقة سريعة ومرضية لقلي النقانق في مقلاة.

20 دقيقة

قلي سريع

ثلاثيات مقلية

طبق صيني كلاسيكي ملون يجمع بين الجزر الطري المقرمش وأشرطة فطر الأذن الخشبية المخفوقة مع البيض الطري…

20 دقيقة

قلي سريع

لحم الخنزير المقلي مع حشيشة الراعي وبراعم الخيزران الشتوية

قلي سريع كلاسيكي من منطقة جيانغنان يجمع بين شرائح لحم الخنزير الطرية وبراعم الخيزران الشتوية المقرمشة وأوراق حشيشة الراعي الطازجة…

قلي سريع

كبد الدجاج المقلية الحارة

وصف سريع ولذيذ من الخضار الصينية المقلية السريعة يتميز بكبد الدجاج الطري مع البصل الأخضر العطري والفلفل المقرمش في صلصة الفاصوليا اللذيذة…

قلي سريع

أطبخ السمط الأبيض والأسود مع الفليفلة

طبق مقلٍّ سريع وملون يشمل القلقاس الصيني الطري، وفطر الأذن الخشبي الترابي، والفليفلة المقرمشة في صلصة لذيذة…

الطبق الرئيسي

سمك الرقيقة المقرمش بالثوم

طبق صيني ساحلي محبوب يتميز بسمك الرقيقة الطري المنقوع في الثوم والفلفل الحار العطري، ثم المقلي حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً بشكل مثالي…

2 س 25 د

Sauces & Pantry

كيفية إذابة دهن الخنزير في المنزل

طريقة بسيطة تعتمد على الماء لإذابة دهن خنزير نقي وصافٍ مثالي للخبز والطهي…

1 س 0 د

الطبق الرئيسي

لحم الضأن المطهو ببطء مع قشر البرتقال

لحم ضأن طري مطهو ببطء في صلصة غنية وعطرية مع لمسات حمضية منعشة من قشر البرتقال الطازج. يضيف الجعة عمقاً بينما التوابل تخلق ملف نكهة دافئ ومعقد.

1 س 15 د

قلي سريع

خضراوات الخردل المخللة على الطريقة السيتشوانية مع اللحم والفلف

طبق قلي سريع ولذيذ يتميز بشرائح اللحم الرقيقة مقرونة بخضراوات الخردل المقرمشة والفلفل الأخضر الطازج…

الطبق الرئيسي

بيض مخفوق بالبصل الأخضر والجزر

طبق صيني منزلي سريع ولذيذ النكهة يتميز ببيض مخفوق طري ممزوج بالجزر الحلو والبصل الأخضر العطري. مثالي لعشاء بسيط في أمسيات الأسبوع أو فطور دسم.

20 دقيقة

قلي سريع

ملفوف مقلي حار مع التوفو وفطر الأذن الخشبية

طبق صيني مقلي سريع ولذيذ يتميز بملفوف نابا المقرمش المطهو مع شرائح التوفو الحريرية وفطر الأذن الخشبية المقرمش…