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Rollos de cerdo secos fritos (Guorou)

Un plato cantonés tradicional frito. La carne de cerdo deshebrada y la castaña de agua se envuelven en grasa de cerdo y se fríen hasta dorar…

45 min

Fácil

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Plato Principal

Tofu con Carne de Cangrejo

Las tiras de tofu y la carne de cangrejo frita crujiente se rebozan en una masa, luego se saltean con salsa de ostras…

30 min

Fácil

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Plato Principal

Pera de Otoño con Níspero y Miel

Un postre tradicional favorecido antaño por las familias imperiales, con el aroma dulce y delicado de las peras…

2 h 20 min

Fácil

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Plato Principal

Cabeza de Pato Dongshan

Un snack taiwanés clásico que incluye cabeza de pato, guisada lentamente en una salmuera especial y luego frita…

1 h 20 min

Fácil

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Plato Principal

Gaufres (Gofres franceses)

Gofres franceses hechos con masa choux para una textura distintiva y aireada.

45 min

Fácil

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Plato Principal

Lufa Dragón Rellena de Tesoros

Una especialidad tradicional de la provincia de Zhejiang, este plato utiliza un calabacín (esponja vegetal) entero como recipiente…

55 min

Media

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Plato Principal

Ternera hervida estilo Sichuan

Finas lonchas de ternera escalfadas en un ardiente caldo de doubanjiang y servidas sobre una cama de lechuga: sabrosas, frescas y con un picor entumecedor.

35 min

Fácil

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Plato Principal

Pie de Lodo de Mississippi

Un clásico americano sin corteza con base de galleta, rico relleno de chocolate y una capa espolvoreada con cacao.

1 h 20 min

Fácil

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Plato Principal

Glaseado de Buttercream

Un relleno de crema hecho con yemas de huevo, leche y crema, adecuado para rellenar capas del pastel Napoleón.

30 min

Fácil

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Plato Principal

Ensalada de fideos de agar con pollo desmenuzado

Un plato frío hecho mezclando fideos de gelatina preparados con pollo desmenuzado cocido y rociando con salsa de sésamo sazonada.

11 min

Fácil

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Plato Principal

Tarta de Queso y Frijoles Rojos

Un delicioso relleno hecho con frijoles rojos y queso se une en este pastel: una delicia especialmente apreciada por los amantes de los frijoles rojos…

1 h 20 min

Difícil

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Bread & Buns

Mini Pan con Aroma de Coco

Una receta imprescindible para los amantes del coco: estos pequeños bollos desprenden un intenso aroma a coco en cuanto se abre la puerta del horno tras hornear…

2 h 28 min

Media

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