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メインディッシュ

小豆チーズパイ

あずきとチーズで作った美味しいフィリングが、このパイの中で一つになっています。あずき好きの方に特に愛される一品です。ゆったりとした午後のお菓子作りにぴったりです。このレシピは6インチのパイ1個分です。

1時間20分

難しい

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Bread & Buns

ココナッツ香るミニブレッド

ココナッツ好きにはぜひ試していただきたい一品です。焼き上がってオーブンの扉を開けた瞬間、小さなパンから豊かなココナッツの香りが広がります。工程はとてもシンプルで成形も簡単なため、初めて baking に挑戦する初心者の方でも、一度目で成功できるレシピです。

2時間28分

普通

0

メインディッシュ

錦糸卵のエビペーストチャーハン

白米、えび、ホタテ、卵とさまざまな野菜を、エビペーストとナンプラーで味付けしています。

45分

普通

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スープ

浜防風・萎蕤・兎肉のスープ

沙参、玉竹、百合根、荸薺、兎肉を煮込んだ滋陰潤肺のスープ。

4時間15分

簡単

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メインディッシュ

いちごジャム

いちごを砂糖、麦芽糖、ゼリー粉で煮詰めた、とろみのあるジャムです。

40分

簡単

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メインディッシュ

飴がけサクサククルミ

乾燥させた桃の種は皮をむいて素揚げにし、砂糖蜜に絡めて結晶化するまで炒める。香ばしく歯ごたえがあり、口の中でとろけるような、甘じょっぱい濃厚な味わいに仕上がる。

25分

簡単

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メインディッシュ

フルール・ド・セルのダークチョコレートバー

フルール・ド・セルを砕いてふるいにかけ、テンパリングしたダークチョコレートに折り込む。薄い層に広げ、固まるまで冷凍してから碎片に割る。

3時間20分

簡単

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メインディッシュ

ヘアクラムとほうれん草のサラダ

はまぐりとほうれん草を和えた、軽くてさわやかな冷菜です。

20分

簡単

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メインディッシュ

マッシュポテトビーフキャセロール

牛肉と野菜をソースで混ぜ合わせ、その上にマッシュポテトとチーズをのせて焼く。

1時間10分

簡単

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麺類

トマトソースパスタ

トマトとトマトソースで炒めたイタリア風のパスタ。甘酸っぱい味わいが特徴です。

30分

簡単

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メインディッシュ

目玉焼き

電子レンジで温めたフライパンで目玉焼きを作る方法。

8分

簡単

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メインディッシュ

漂白剤洗浄液

アクリル製まな板の洗浄用の希釈漂白剤溶液。

12分

簡単

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