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Fois de poulet sautées épicées

Un sauté chinois rapide et savoureux avec des foies de poulet tendres mélangés à des oignons verts aromatiques et des poivres croquants dans une sauce savoureus…

25 min

Intermédiaire

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Wok

Sauté noir et blanc aux poivrons

Un sauté rapide et coloré avec du taro chinois tendre, des champignons noirs terrestres et des poivrons croquants dans une sauce savoureuse…

25 min

Facile

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Plat principal

Poisson Ruban Croustillant à l'Ail

Un plat côtier chinois bien-aimé featuring du poisson ruban tendre mariné dans de l'ail aromatique et du piment…

2 h 25 min

Intermédiaire

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Sauces & Pantry

Comment faire fondre le saindoux de porc à la maison

Une méthode simple à base d'eau pour obtenir un saindoux de porc clair et pur, parfait pour la pâtisserie et la cuisson…

1 h 0 min

Facile

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Plat principal

Agneau braisé aux écorces d'orange

Agneau tendre braisé lentement dans une sauce riche et aromatique avec des notes brillantes d'agrumes provenant d'écorces d'orange fraîches…

1 h 15 min

Intermédiaire

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Wok

Poivrons et porc aux moutardes marinées style Sichuan

Un sauté rapide et savoureux avec des lanières de porc tendres accompagnées de moutardes marinées croquantes et de poivrons verts frais…

25 min

Facile

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Plat principal

Œufs brouillés aux oignons verts et carottes

Un plat rapide et savoureux de cuisine chinoise maison, avec des œufs brouillés moelleux mélangés à des carottes sucrées et des oignons verts parfumés…

20 min

Facile

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Wok

Chou chinois sauté épicé au tofu et aux oreilles de bois

Un sauté chinois rapide et savoureux mettant en vedette du chou de Shanghai croustillant frit avec des bandes de tofu soyeux et des oreilles de bois mâchouiller…

25 min

Facile

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