Toutes les recettes

Oreille de porc en couches Tianma

Une entrée froide à la texture croquante et à la saveur salée-umami équilibrée, préparée en braisant de l'oreille de porc…

1 h 45 min

Facile

0

Plat principal

Cuisse de Poulet Rôtie à la Sauce Tomate avec Peau de Pois

Blanchir et couper en cubes des cuisses de poulet, puis disposer sur une plaque de cuisson avec des pois gourmands, des tomates cerises et des oignons…

30 min

Facile

0

Plat principal

Pizza au veau

Pizza garnie de veau mariné au poivre noir et de mozzarella, cuite au four.

30 min

Facile

0

Pâtes

Soupe de nouilles de riz au porc effiloché et à la moutarde marinée

Faire mijoter des feuilles de moutarde marinées, des champignons shiitake et du porc effiloché mariné dans un bouillon…

48 min

Facile

0

Plat principal

Macarons à la Rose

Coques de macarons à la rose

35 min

Facile

0

Plat principal

Satay de poulet et crevettes

Brochettes de poulet et de crevettes marinées avec de l'oignon, de l'ail et des herbes, servies avec une sauce riche aux cacahuètes pour tremper.

4 h 40 min

Facile

0

Plat principal

Tofu braisé aux pommes de terre

Les morceaux de pomme de terre et de tofu sont frits, puis mijotés avec des assaisonnements et du bouillon à feu doux.

25 min

Facile

0

Plat principal

Porc braisé aux algues

La poitrine de porc est d'abord bouillie, puis frite jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante. Accompagnée d'une sauce aigre-douce…

1 h 30 min

Facile

0

Plat principal

Assaisonnement pour petit pain au porc, à l'hémérocalle et au champignon blanc

Ingrédients et méthode de préparation pour l'assaisonnement de petits pains à la viande fraîche aux hémérocalles et champignons blancs

45 min

Facile

0

Plat principal

Riz au curry

Le riz au curry authentique est traditionnellement complexe et long à préparer…

1 h 20 min

Difficile

0

Plat principal

Biscuits Marbrés Viennois

Sablés marbrés préparés avec une pâte nature et une pâte au cacao.

1 h 30 min

Intermédiaire

0

Plat principal

Boîtes en pâte feuilletée au sel et au poivre

Méthode pour réaliser des feuilletés en forme de boîte avec pâte et garniture; la pâte nécessite plusieurs pliages et un repos au froid.

3 h 1 min

Facile

0

Recettes de cette catégorie

Oreille de porc en couches Tianma

Cuisse de Poulet Rôtie à la Sauce Tomate avec Peau de Pois

Pizza au veau

Soupe de nouilles de riz au porc effiloché et à la moutarde marinée

Macarons à la Rose

Satay de poulet et crevettes

Tofu braisé aux pommes de terre

Porc braisé aux algues

Assaisonnement pour petit pain au porc, à l'hémérocalle et au champignon blanc

Riz au curry

Biscuits Marbrés Viennois

Boîtes en pâte feuilletée au sel et au poivre