جميع الوصفات

شوربة

حساء الطماطم والبيض التقليدي

حساء دافئ وحريري تسبح فيه شرائح البيض المطبوخ برفق في مرق طماطم فاتح. سريع التحضير ومثالي لأي يوم.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

خضار الخردل المخلل بالثلج المطهو بسمك النقرور الأصفر

سمك النقرور الأصفر الطري مطهو مع خضار الخردل المخللTangy في مرق لذيذ…

1 س 0 د

متوسط

0

ال noodle

نودلز الأرز المقلي بصلصة الفلفل الأسود

نودلز الأرز الطري يخلط مع شرائح اللحم البقري العصارية في صلصة الفلفل الأسود الغنية والعطرة…

40 دقيقة

متوسط

0

ال noodle

لوبستر مع شعرية إ-فو

قطع لوبستر طرية مقلية في ووك مع جنجر عطري وبصل أخضر، تقدم فوق شعرية إ-فو ذهبية مقلية في صلصة لذيذة. تحفة كانتونية مذهلة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل.

45 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

روبيان بالثوم مع الملفوف البخاري

طبق بخاري خفيف وعطر على الطريقة الكانتونية يتميز بروبيان طري، وشرائح ملفوف دقيقة، وشعيرية زجاجية ناعمة، كلها مغطاة برائحة الثوم العطرية.

27 دقيقة

متوسط

0

قلي سريع

ثوم معمر مقلي مع جلد الخنزير

وجبة قلي سريعة وعطرية تجمع بين جلد الخنزير الطري والثوم المعمر الصيني المقرمش…

25 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

المشروم المطهو مع الخضار الورقية

طبق قلي سريع ولذيذ يتضمن مشروم طري، ملفوف بكين الصغير المقرمش، وفليفلة ملونة…

25 دقيقة

سهل

0

أرز

أرز مقلي بلحم البقر والخردل المخلل

أرز مقلي جريء وعطري يتميز بلحم البقر الطري والخردل المخلل الحامض، مع لمسة من الحرارة من الفلفل الأخضر الطازج…

25 دقيقة

متوسط

0

مقبلات

أقدام الدجاج المشوية الحارة

أقدام دجاج طرية مطبوخة ببطء في صلصة سيتشوان الجريئة والمخدرة مع زيت الفلفل والتوابل العطرية. وجبة خفيفة شعبية في الحانات أو مقبلات بمضغ مُرضٍ.

1 س 20 د

متوسط

0

حلوى

بطاطا حلوة بثلاثة أنواع من مربى الفاكهة

قطع بطاطا حلوة مطهوة برفق وتُزين بثلاثة أنواع من مربى الفاكهة الزاهي—التوت الأزرق، المشمش، والفراولة—لتحضير حلى بسيط وجذاب بصرياً أو طبق جانبي.

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

قدر طين الضأن المطهو ببطء

ضأن طري مطهو ببطء في صلصة حلوة مالحة مع توابل عطرية، مطهو حتى يذوب في الفم في قدر طين تقليدي. طبق دافئ مريح لفصل الشتاء من شمال الصين.

1 س 50 د

متوسط

0

حلوى

فطائر الشوفان والملفوف للإفطار

فطيرة إفطار دسمة ورقيقة مصنوعة من شوفان كويكر والملفوف المبشور الطري. يمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة وهي مثالية لغداء عطلة نهاية الأسبوع أو صباح يوم عامل سريع.

35 دقيقة

سهل

0