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Klassische Tomaten-Ei-Tröpfchen-Suppe

Eine beruhigende, samtige Suppe, in der zarte Eierstreifen in einer hellen Tomatenbrühe schwimmen. Schnell zubereitet und perfekt für jeden Tag.

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Geschmorter Gelber Dorsch mit schneepökelten Senfgrün

Zarter Gelber Dorsch geschmort mit würzigen schneepökelten Senfgrün in einer herzhaften Brühe. Der Fisch wird zuerst mariniert, leicht angebraten bis goldgelb…

1 Std. 0 Min.

Mittel

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Nudeln

Pfannengerührte Reisnudeln mit Pfeffersauce

Zarte Reisnudeln mit saftigen Rinderstreifen in einer reichhaltigen, duftenden Pfeffersauce…

40 Min.

Mittel

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Nudeln

Hummer mit E-Fu Nudeln

Saftige Hummerstückchen mit aromatischer Ingwer und Frühlingszwiebeln im Wok geschwenkt…

45 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Garnelen-Kohl-Dampfgericht mit Knoblauch

Ein leichtes und duftendes kantonesisches Dampfgericht mit zarten Garnelen, zarten Kohlstreifen und seidigen Glasnudeln…

27 Min.

Mittel

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Pfannengerührtes

Gebratener Schnittlauch mit Schweinehaut

Ein schnelles, aromatisches Wok-Gericht, das zarte Schweinehaut mit knusprigem chinesischem Schnittlauch kombiniert…

25 Min.

Einfach

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Pfannengerührtes

Geschmorte Pilze mit Grünzeug

Ein schnelles und schmackhaftes Pfannengericht mit zarten Pilzen, knusprigem Bok Choy und bunten Paprikaschoten…

25 Min.

Einfach

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Reis

Sichuan-Rindfleisch und eingelegtes Senfgrün gebratener Reis

Ein herzhaftes, würziges gebratenes Reisgericht mit zartem Rindfleisch und säuerlichen eingelegten Senfblättern…

25 Min.

Mittel

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Vorspeise

Geschmorte würzige Hühnerfüße

Zarte Hühnerfüße, geschmort in einer würzigen, betäubenden Sichuan-Sauce mit Chiliöl und aromatischen Gewürzen…

1 Std. 20 Min.

Mittel

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Nachtisch

Dreifarbige Fruchtmarmeladen-Yamswurzel

Zarte Yamswurzelstückchen, sanft gekocht und mit drei leuchtenden Fruchtmarmeladen übergossen – Heidelbeere, Aprikose und Erdbeere – für ein einfaches…

30 Min.

Einfach

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