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Nudeln

Reisnudelsuppe mit eingelegtem Senf und Schweinefleischstreifen

Eingelegte Senfblätter, Shiitake-Pilze und mariniertes gezupftes Schweinefleisch in einer Brühe köcheln lassen…

48 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Rosen-Macarons

Macaronschalen mit Rosengeschmack

35 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Hähnchen- und Garnelen-Satay

Spieße mit Hähnchen und Garnelen, mariniert mit Zwiebel, Knoblauch und Kräutern, serviert mit einer reichhaltigen Erdnuss-Dip-Sauce.

4 Std. 40 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Geschmorter Tofu mit Kartoffeln

Kartoffel- und Tofustücke werden frittiert und anschließend mit Gewürzen und Brühe bei niedriger Hitze geschmort.

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Schweinefleisch mit Seegras geschmort

Schweinebauch wird zunächst gekocht und anschließend goldbraun und knusprig gebraten…

1 Std. 30 Min.

Einfach

0

Hauptgericht

Taglilien-Weißpilz-Schweinefleisch-Brötchen-Würzung

Zutaten und Zubereitungsmethode für Taglilie und weißen Champignon Frischfleisch-Brötchen-Würzung

45 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Curry-Reis

Authentischer Curry-Reis ist traditionell komplex und zeitaufwändig, aber da Curry-Würfel mittlerweile in Supermärkten weit verbreitet sind…

1 Std. 20 Min.

Schwer

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Hauptgericht

Wiener Marmorkekse

Marmorierte Mürbteigkekse aus hellem und Kakaoteig.

1 Std. 30 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Salz- und Pfeffer-Blätterteigschachteln

Methode zur Herstellung von blättrigen Pastetenschachteln mit Teig und Füllung; der Teig erfordert mehrere Faltungen und Kühlung.

3 Std. 1 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Fünf-Gewürze-Taube

Die Taube mit einem Gewürzbeutel und Gewürzen bei niedriger Hitze schmoren, bis sie zart ist, die Sauce reduzieren, mit Sesamöl bestreichen…

2 Std. 15 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Teig für Eierrollen

Die Butter mit dem Puderzucker verrühren, das Eiweiß hinzufügen, dann das Kakaopulver und das Mehl unterrühren, um einen Teig herzustellen.

16 Min.

Einfach

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Suppe

Suppe mit alter Ente und Schweinemagen

Eine nahrhafte Suppe mit einer reichhaltigen, aromatischen Brühe und zartem Entenfleisch.

1 Std. 15 Min.

Einfach

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