Alle Rezepte

Pfannengerührtes

Würzige gebratene Hühnerleber

Ein schnelles und aromatisches chinesisches Pfannengericht mit zarter Hühnerleber…

25 Min.

Mittel

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Pfannengerührtes

Schwarz-Weiß Pfannengericht mit Paprika

Ein schnelles und farbenfrohes Pfannengericht mit zarter chinesischer Yamswurzel, erdigen Holzohrenpilzen und knusprigen Paprika in einer würzigen Sauce…

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Knuspriger Bandfisch mit Knoblauch

Ein geliebtes Gericht der chinesischen Küste mit zartem Bandfisch, mariniert in aromatisiertem Knoblauch und Chili, dann goldbraun und knusprig frittiert…

2 Std. 25 Min.

Mittel

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Sauces & Pantry

Wie man Schweineschmalz zu Hause herstellt

Eine einfache wasserbasierte Methode zur Herstellung von klarem, reinem Schweineschmalz, perfekt zum Backen und Kochen…

1 Std. 0 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Geschmortes Lamm mit Orangenschale

Zartes Lamm, das langsam in einer reichhaltigen, aromatischen Sauce mit frischen Orangennoten geschmort wird. Das Bier verleiht Tiefe…

1 Std. 15 Min.

Mittel

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Pfannengerührtes

Sichuan-Stil Eingelegte Senfgrün mit Schweinefleisch und Paprika

Ein schnelles und schmackhaftes Bratgericht mit zarten Schweinefleischstreifen, knusprigen eingelegten Senfgrün und knackiger grüner Paprika…

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Frühlingszwiebeln und Karotten-Rührei

Ein schnelles und schmackhaftes chinesisches Gericht für zu Hause mit flockigem Rührei, vermischt mit süßen Karotten und duftenden Frühlingszwiebeln…

20 Min.

Einfach

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Pfannengerührtes

Würziges gebratenes Kohlgemüse mit Tofu und Holzohrpilzen

Ein schnelles und schmackhaftes chinesisches Wok-Gericht mit knusprigem Chinakohl, der mit seidigen Tofustreifen und zähen Holzohrpilzen scharf angebraten wird…

25 Min.

Einfach

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