Toutes les recettes

Apéritif

Salade de Fils de Soja Froids

Un appetisant froid chinois rafraîchissant avec des fils de soja tendres revêtus d'une sauce salée, légèrement acidulée…

20 min

Apéritif

Pousses de luzerne style Sichuan à l'ail et au piment

Un plat froid léger et savoureux mettant en vedette des tendres pousses de luzerne mélangées avec un topping parfumé à l'ail et au piment séché…

15 min

Dessert

Gâteau au fromage type New York ultra-rich

Un cheesecake dense et velouté avec une croûte sablée au beurre…

1 h 25 min

Dessert

Gâteau au café et blé complet

Un gâteau tendre et aromatique mêlant une saveur de café riche au blé complet sain…

1 h 0 min

Plat principal

Côtes de Porc au Miel et à l'Ail au Four

Tendres côtes de porc qui se détachent de l'os, marinées dans une sauce sucrée-salée, puis rôties à la perfection caramélisée…

24 heures

Plat principal

Oeuf vapeur soyeux au porc

Un custard d'oeuf vapeur réconfortant à la cantonaise avec du porc savoureux sous une surface soyeuse et tremblotante…

35 min

Plat principal

Agneau poêlé aux œufs

Tranches d'agneau tendres enrobées d'une couche d'œufs moelleuse, poêlées jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée et aromatique…

25 min

Apéritif

Salade de légumes mixtes froids avec vinaigrette acidulée

Un apéritif froid chinois rafraîchissant avec des pommes de terre croquantes…

35 min

Plat principal

Côtes de Porc Braisées au Caramel de Soja

Des côtes de porc tendres braisées lentement dans une sauce riche et brillante obtenue en caramélisant le sucre jusqu'à obtenir une couleur ambre profond…

1 h 0 min