جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

خضروات مسلوقة مع الشعيرية

شعيرية خفيفة ومنعشة مخلوطة بنكهات الخضروات الطازجة الحلوة — سهلة التحضير.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

أرز مقلي بالكاري والمأكولات البحرية

أرز مقلي غريب يبرز نكهات الكاري والمأكولات البحرية

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

براعم الخيزران الشتوي المقلية مع الفطر الطازج

طبق نباتي خفيف، ذو نكهة رقيقة ولون شاحب، يُحضّر بتحمير فطر المحار مع براعم الخيزران الشتوي.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

كاتفي على الطريقة الكريولية

فيليه سمك القرموط مخبوز فوق صلصة طماطم وخضروات حارة.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

فطيرة الطماطم والفلفل الحلو

فطيرة من عجينة البف باستري محشوة بالطماطم والفلفل الحلو، تُقدم مع صلصة الطماطم والزعتر.

1 س 20 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

كبد البط بصلصة نبيذ الأرز المخمّر

سلق كبد البط المقطّع إلى شرائح، ثم طهيه على نار هادئة في مرق صافٍ مع نبيذ الأرز المخمّر والتوابل؛ تكثيفه بنشا الذرة. طري في القوام بنكهة عطرية خفيفة.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

أسياخ الدجاج بالساتيه

أسياخ دجاج مشوي على الطريقة الإندونيسية، موضوعة على أعواد خيزران مع قطع من البصل الأخضر، ومدهونة بصلصة الساتيه ومشوية حتى تكتسب اللون الذهبي.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

متعة الحديقة · بيتزا خضروات لذيذة

بيتزا خضار مصنوعة من قاعدة عجينة بيتزا، مغطاة بالمخللات وصلصة الطماطم وجبنة الموزاريلا، ثم تُخبز.

15 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

قريدس مشوي مع صلصة كريمة براندي التفاح

لوبستر مقلي على الطريقة الفرنسية، يُقدم مع صلصة براندي التفاح. اللوبستر طري والصلصة غنية وعطرية.

1 س 30 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

كوكيز الفانيليا الفورية

عجينة بسكويت منكَّهة ببضع قطرات فقط من خلاصة الفانيليا، تُشكَّل على هيئة أسطوانات، وتُبرَّد، ثم تُقطَّع وتُخبَز.

1 س 30 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

طبق البابايا بكرات اللحم المخبوزة بالصلصة

طبق إبداعي منخفض السعرات الحرارية يستخدم البابايا نصف الناضجة كوعاء، محشو بالفاصوليا الخضراء وكرات لحم هوت بوت وصلصة سالسا خفيفة، ثم يُخبز بالطريقة gratin.

35 دقيقة

سهل

0