جميع الوصفات

Sauces & Pantry

سيقان القرنبيط المخللة السريعة

طبق خضروات مخلل مقرمش وحامض مصنوع من سيقان القرنبيط. يتطور نكهة مخللة رائعة بين عشية وضحاها ويبقى مقرمشًا. مثالي كطبق جانبي أو بهار.

24 ساعات

الطبق الرئيسي

قطع اللامبري المنشاري المقلية المقرمشة

قطع اللامبري اللينة مغطاة بطبقة ذهبية مقرمشة. تقدم هذه الأكلة الصينية البحرية الكلاسيكية قرمشة مرضية مع سمك عصاري وطعمجي في الداخل…

1 س 25 د

قلي سريع

قلية الملفوف الممزق باليد

طبق صيني سريع ونابض بالحياة يتميز بأوراق الملفوف الطرية الممزقة يدويًا، المقلي في قدر الولوك مع الفلفل الأحمر المجفف العطر والبصل الأخضر الطازج…

20 دقيقة

قلي سريع

لحم البقر المقلي مع الكرفس والفلفل المخلل

قلي سريع ونابض بالحياة على طراز سيتشوان يتميز بشرائح لحم البقر الطرية المقترنة بالكرفس المقرمش وفلفل الشيلي المخلل الحامض…

25 دقيقة

قلي سريع

شعيرية زجاجية مقلية مع الملفوف الأرجواني والبط

قلي صيني شمالي دسم يجمع بين الشعيرية الزجاجية الحريرية وصدور البطر الطرية والملفوف الأرجواني المقرمش…

35 دقيقة

مقبلات

الكونجاك الحامض والحار

أنابيب الكونجاك الطرية مقلوبة في صلصة جريئة وحامضة مع الثوم وزيت الفلفل الحار ورشة من فلفل سيتشوان…

20 دقيقة

Sauces & Pantry

حشو اللحم والروبيان

حشو لحم متعدد الاستخدامات ومتبّل جيدًا مُعزَّز بالروبيان المجفف. مثالي للزلابيا أو البان كيك أو كحشو لذيذ للأطباق المختلفة…

20 دقيقة

حلوى

كيكة شيفون بالسمسم الأسود

كيكة شيفون فاخرة وخفيفة بقطر 8 بوصات، منكهة بنكهة السمسم الأسود الغنية، وتحتوي على حشوة كريمية بالسمسم الأسود…

1 س 15 د

حلوى

فطائر البطاطا الحلوة الذهبية

قرمشة من الخارج، طرية وحلوة طبيعياً من الداخل. هذه الفطائر البسيطة تُحضر بمكونات قليلة وتُقدم كوجبة خفيفة لذيذة أو حلوى خفيفة…

30 دقيقة

طبق جانبي

باذنجان الماء المطهو ببطء

قطع باذنجان الماء الطرية تُقلى حتى تكتسي باللون الذهبي، ثم تُطهى في صلصة داكنة غنية حتى تتغطى بطبقة لامعة…

30 دقيقة

قلي سريع

الفاصوليا الخضراء مع شرائح لحم الخنزير

قلي مقلي منزلي مريح حيث تلتقي شرائح لحم الخنزير الطرية مع الفاصوليا الخضراء المقرمشة في صلصة لذيذة. سريعة التحضير وغنية بالنكهة.

30 دقيقة