Toutes les recettes

Œufs du petit déjeuner

Œufs brouillés aux poivrons verts

Un plat de petit-déjeuner rapide et savoureux où des poivrons verts tendres sont combinés avec des œufs brouillés moelleux assaisonnés de sauce huître savoureuse.

20 min

Viande Braisée

Pieds de porc braisés épicés

Pieds de porc tendres et riches en collagène, lentement braisés dans une sauce brillante et aromatique avec un piquant pimenté. Ces bouchées qui fondent dans la bouche sont parfaites à tremper et à sucer jusqu'à la dernière miette — chaque bouchée est un pur paradis de cuisine réconfortante.

1 h 50 min

Bœuf braisé

Cubes de bœuf braisés style Haidilao

Dés de bœuf tendres braisés dans un bouillon parfumé et savoureux, inspirés du célèbre hors-d'œuvre de la chaîne populaire de fondue chinoise. Ces morceaux de bœuf qui fondent dans la bouche sont parfaits en en-cas ou en accompagnement.

1 h 50 min

Nems Roulés

Rouleaux de Sushi au Riz Noir

Une touche colorée au sushi classique utilisant du riz noir profond pour un attrait visuel saisissant. Ces rouleaux à emporter sont garnis de flocons de porc savoureux et de vos garnitures préférées, parfaits pour un déjeuner léger ou un apéritif.

50 min

Wok

Steak à l'Ail Épicé

Steak de bœuf tendre baigné d'aromatiques, puis sauté dans une sauce audacieuse et corsée. Ce plat de style chinois offre des couches de chaleur à l'ail et de profondeur savoureuse à chaque bouchée.

35 min

Poisson

Carpe entière aigre-douce

Un favori chinois classique mettant en vedette une carpe frite croustillante nappée d'une sauce brillante, acidulée et sucrée. Le poisson est incisé, légèrement pané et frit jusqu'à ce qu'il soit doré, puis fini avec une sauce vibrante qui équilibre le vinaigre de riz, le sucre et la sauce soja salée.

40 min

Buns cuits à la vapeur

Bouchées Vapeur au Céleri et au Porc

Des bouchées vapeur maison moelleuses garnies d'une farce savoureuse au céleri et au porc. Un classique du petit-déjeuner chinois qui vaut vraiment l'effort.

50 min

Plats de fruits de mer épicés

Poisson Bouilli Épicé à l'Huile de Chili

Un classique du Sichuan relevé avec des tranches de poisson tendres nageant dans un bouillon aromatique et corsé au piment, garni de légumes frais et de nouilles de verre soyeuses.

45 min

Porc Braisé

Porc braisé avec radis mariné

Un plat réconfortant chinois copieux mettant en vedette du porc tendre et savoureux accompagné de radis mariné acidulé. Le porc est lentement braisé jusqu'à ce qu'il soit fondant en bouche, absorbant les notes aigres et savoureuses du radis.

1 h 0 min

Œufs à la vapeur

Œufs Cuits à la Vapeur avec Porc Haché

Un flan d'œuf vapeur soyeux et tendre surmonté de porc haché savoureux. Ce plat réconfortant classique chinois est rapide à préparer et incroyablement satisfaisant.

30 min

Wok

Palourdes sauce soja

Un wok rapide et savoureux mettant en vedette des palourdes tendres baignant dans une sauce salée, légèrement épicée avec du gingembre aromatique et des oignons verts. Prêt en moins de 30 minutes.

25 min