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Huevos desayuno

Huevos Revueltos con Pimiento Verde

Un desayuno rápido y sabroso donde los tiernos pimientos verdes se combinan con huevos revueltos esponjosos sazonados con salsa de ostras.

20 min

Carne Estofada

Manitas de cerdo estofadas picantes

Manitas de cerdo tiernas y ricas en colágeno, estofadas lentamente en una salsa brillante y aromática con un toque de picante. Estos bocados que se deshuesan solos son perfectos para mojar y chupar hasta secarlos: cada bocado es pura felicidad de comida reconfortante.

1 h 50 min

Ternera Estofada

Cubos de Res Braseados Estilo Haidilao

Cubos de res tiernos braseados en un caldo sabroso y aromático inspirado en el famoso aperitivo de la popular cadena china de hot pot. Estos trozos de res que se deshacen en la boca son perfectos como aperitivo o acompañamiento.

1 h 50 min

Rollos de Arroz

Rollos de Sushi de Arroz Negro

Un giro colorido sobre el sushi clásico utilizando arroz negro profundo para un atractivo visual impactante. Estos rollos de mano están rellenos de cerdo deshebrado (pork floss) y tus ingredientes favoritos, perfectos para un almuerzo ligero o aperitivo.

50 min

Salteado

Bistec Picante al Ajo

Tierno bistec de res aromatizado con especias, luego salteado en una salsa audaz y picante. Este plato al estilo chino ofrece capas de calor de ajo y profundidad sabrosa en cada bocado.

35 min

Pescado

Carpa Entera Agridulce

Un favorito clásico chino que presenta una carpa crujiente frita cubierta con una salsa brillante agridulce. El pez se marca, se envuelve ligeramente en batido y se fríe hasta dorar, luego se termina con una salsa vibrante que equilibra el vinagre de arroz, el azúcar y la salsa de soja sabrosa.

40 min

Bollos al Vapor

Panecillos al vapor de cerdo y apio

Esponjosos panecillos al vapor caseros rellenos de un sabroso relleno de cerdo y apio. Un clásico del desayuno chino que vale mucho la pena.

50 min

Mariscos Picante

Pescado Hervido Picante en Aceite de Chile

Un clásico ardiente de Sichuan que presenta tiernas láminas de pescado nadando en un caldo audaz y aromático infundido con chile, cargado de verduras frescas y fideos de cristal sedosos.

45 min

Cerdo Estofado

Cerdo Estofado con Rábano Encurtido

Un reconfortante plato chino con tierna y sabrosa panceta de cerdo acompañada de rábano encurtido ácido. El cerdo se estofa lentamente hasta que se deshace en la boca, absorbiendo los sabores ácidos y sabrosos del rábano.

1 h 0 min

Huevos al vapor

Custard de huevo al vapor con cerdo picado

Un cremoso y tierno custard de huevo al vapor cubierto con cerdo picado sabroso. Este clásico plato de confort chino es rápido de preparar y increíblemente satisfactorio.

30 min

Salteado

Almejas Glaseadas con Salsa de Soja

Un salteado rápido y lleno de sabor con tiernas almejas bañadas en una salsa sabrosa, ligeramente picante, con jengibre aromático y cebolletas. Listo en menos de 30 minutos.

25 min