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Sauces & Pantry

Tallos de Coliflor Encurtidos Rápidos

Un crujiente y acidulado plato de verdura encurtida hecho con tallos de coliflor…

24 horas

Plato Principal

Bocaditos de Mantarraya Frita Crujiente

Piezas tiernas de mantarraya recubiertas en una masa dorada y crujiente…

1 h 25 min

Salteado

Salteado de Col Desgarrada a Mano

Un salteado chino rápido y vibrante con hojas tiernas de col desgarradas a mano, salteadas en wok con chiles secos fragantes y cebolletas frescas…

20 min

Salteado

Res Salteada con Apio y Chiles Encurtidos

Un salteado rápido y vibrante al estilo Sichuán con tiras de ternera combinadas con apio crujiente y chiles encurtidos picantes…

25 min

Salteado

Fideos de Cristal Salteados con Col Morada y Pato

Un reconfortante salteado del norte de China que combina fideos de cristal sedosos con pechuga de pato tierna y col morada crujiente…

35 min

Aperitivo

Konjac Ácido y Picante

Tubos de konjac tiernos mezclados con una salsa audaz y picante con ajo, aceite de chili y un toque de pimienta de Sichuan…

20 min

Sauces & Pantry

Relleno de Cerdo y Camarón

Un relleno de cerdo versátil y bien sazonado mejorado con camarón seco. Perfecto para wantanes, bollos o como relleno salado para varios platos…

20 min

Postre

Pastel de Muselina de Sésamo Negro

Un pastel de muselina ligero y esponjoso de 20 cm (8 pulgadas) con un rico sabor a sésamo negro, con un cremoso relleno de sésamo negro…

1 h 15 min

Postre

Panqueques de Batata Dorados

Crujientes por fuera, suaves y naturalmente dulces por dentro…

30 min

Guarnición

Bambú Acuático Estofado

Las piezas tiernas de bambú acuático se sofríen hasta que estén doradas…

30 min

Salteado

Judías Verdes con Tiras de Cerdo

Un reconfortante salteado casero donde tiernas tiras de cerdo se encuentran con judías verdes crujientes en una salsa sabrosa. Rápido de hacer y lleno de sabor.

30 min