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Desayuno

Congee Suave de Verduras

Un arroz caldo suave y nutritivo hecho con zanahoria tierna y verduras verdes…

1 h 15 min

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Postre

Taro Caramelizado con Cubierta Crujiente de Azúcar

Un postre chino muy apreciado donde trozos tiernos de taro se fríen hasta dorar…

45 min

Salteado

Cerdo Frito en Sartén con Tofu Ahumado

Un salteado rápido y sabroso al estilo Hunan que presenta tiernas rodajas de panceta de cerdo combinadas con tofu ahumado…

25 min

Plato Principal

Huevos Moneda de Oro (Jin Qian Man Zhan)

Un plato chino visualmente Impactante donde los huevos duros se cortan cuidadosamente y se fríen en sartén hasta dorarse, evocando las antiguas monedas chinas…

30 min

Plato Principal

Piernas de Pollo Braseadas en Salsa de Soja

Piernas de pollo tierno cocinadas a fuego lento en un caldo fragante a base de soja hasta adquirir un sabor profundo…

55 min

Plato Principal

Piernas de Pollo Rostizadas con Comino

Piernas de pollo tiernas marinadas en una mezcla audaz de comino, chili y especias aromáticas, luego asadas hasta dorar y fragantes…

50 min

Aperitivo

Castañas Asadas con Glaseado de Azúcar

Un método de horno simple para lograr castañas perfectamente caramelizadas con un acabado dulce y brillante…

35 min

Salteado

Tofu Congelado con Brócoli

Un reconfortante plato casero con tofu sedoso congelado combinado con brócoli crujiente y vibrante y zanahorias…

35 min

Salteado

Apio con Tofu Prensado y Cerdo

Un salteado chino rápido y sabroso que combina el apio crujiente con el tofu prensado sedoso y las tiras de cerdo tiernas…

25 min

Salteado

Menudillos de Pollo Agridulces y Picantes

Un salteado estilo Sichuan audaz que presenta tiernos menudillos de pollo combinados con verduras encurtidas crujientes…

25 min

Plato Principal

Salmón a la Plancha con Compota de Manzana

Un plato sofisticado pero simple que combina salmón mantecoso con una compota de manzana agridulce…

30 min