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Tiras de Res Picantes (Tiras de Res Sichuan Picantes)

Cocina la carne de res hasta que esté hecha, desmenúzala y fríela en seco. Mézclala con condimento mala hasta que se absorba la humedad…

1 h 15 min

Fácil

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Plato Principal

Medley de Vegetales Mixtos

Un plato vegetariano ligero hecho salteando una variedad de verduras preparadas con caldo y una mezcla de maicena para espesar.

30 min

Fácil

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Plato Principal

Pato Relleno de las Ocho Delicias con Salsa Madre

Una especialidad tradicional de Jiangsu: un pato deshuesado relleno de una mezcla de ocho tesoros y estofado hasta que esté tierno. La carne queda suculenta…

4 h 20 min

Fácil

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Plato Principal

Camarones con Sal y Pimienta

Una receta de gambas grandes salteadas en seco con un toque picante y entumecedor y un bocado tierno y sabroso.

35 min

Fácil

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Raviolis

Salsa casera para mojar dumplings

Una salsa para mojar dumpling simple y rápida hecha mezclando vinagre añejo y azúcar en salsa de chile.

3 min

Fácil

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Plato Principal

Corvina Amarilla al Vapor con Mostaza Encurtida

Una seña de identidad de la cocina de Ningbó, la corvina amarilla guisada con hojas de mostaza encurtidas es apreciada por sus notas sabrosas equilibradas…

26 min

Fácil

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Plato Principal

Mousse Helado de Frutas

Mousse congelado hecho con puré espeso de fruta: ideal para frutas como el plátano y el melocotón.

11 min

Fácil

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Salteado

Bacalao de Plata Salteado con Chiles de Hangzhou

Bacalao plateado y pimientos Hangjiao salteados juntos con condimento de salsa de chile, ofreciendo un sabor dulce y picante.

35 min

Fácil

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Postre

Helado de maracuyá

Helado de Fruta de la Pasión

1 h 15 min

Fácil

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Aperitivo

Ensalada Fría de Papa

Una ensalada fría ligera de patatas cocidas al vapor, tomates escaldados y rodajas de pepino crudo, rociada con una salsa de pasta de sésamo y condimentos.

40 min

Fácil

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