Sopa Estofado de Berenjena y Cerdo del Noreste Un reconfortante estofado de una olla del noreste de China con tierna berenjena, papas y panceta de cerdo cocidas junto con ejotes y tallos de ajo… 50 min Media 0
Bread & Buns Bollos de Cerdo Clásicos Bollos al vapor esponjosos y suaves como nubes rellenos de carne de cerdo molida sazonada con jengibre, cebolleta y aceite de sésamo… 1 h 50 min Media 0
Plato Principal Flan de Huevo al Vapor Sedoso Un plato chino de huevo al vapor delicado, suave y sedoso que es reconfortante y elegante… 25 min Fácil 0
Plato Principal Cerdo Desmenuzado de Beijing en Salsa de Frijoles Dulces Tiras de cerdo tiernas cubiertas con una salsa brillante, salada-dulce, servidas sobre una cama de hilos de cebolleta fragante… 30 min Media 0
Plato Principal Alas de Pollo a la Parrilla Orleans Suculentas alas de pollo marinadas en un glaseado dulce y salado inspirado en la cocina coreana, luego asadas a la parrilla hasta caramelizarse y dorarse… 45 min Fácil 0
Plato Principal Rollos de Res BBQ Coreano con Glaseado de Manzana Tiras de res tiernas se marinan en una salsa de puré de manzana dulce y salada con especias BBQ coreanas… 40 min Media 0
Plato Principal Té de Verduras Chaoshan (Chao Cai) Un plato tradicional vibrante de Chaoshan con verduras mixtas y mariscos, ligeramente sofreídos y servido con arroz… 35 min Fácil 0
Plato Principal Naranja Rellena con Pescado Un plato elegante donde tiras de pescado tierno se marinan y luego se colocanson dentro de una cascara de naranja fresca… 55 min Media 0
Plato Principal Bacalao Crujiente Envuelto en Tocino con Queso Bacalao tierno marinado en hierbas aromáticas, envuelto en tocino crujiente y queso fundido… 45 min Media 0
Plato Principal Tazón de Vegetales con Fideos de Cristal Un tazón abundante pero ligero de bok choy marchito, hongos tiernos y fideos de cristal sedosos aderezados con manteca de cerdo salada… 30 min Fácil 0
Plato Principal Mejillones en Olla Seca Un plato hirviente de olla de barro con tiernos mejillones cocidos con jengibre aromático, ajo y una salsa para mojar salada… 35 min Media 0
Plato Principal Tilapia Cola Escarlata Un plato de presentación chino sorprendente donde la tilapia fresca se corta cuidadosamente y se dispone para desplegarse como la cola de un pavo real… 35 min Media 0