Все рецепты

Овощи для stir-fry

Жареный спаржа двух цветов

Яррое и здоровое блюдо из нежной зеленой и белой спаржи с земляными грибами. Это быстрое блюдо готовится за считанные минуты и станет прекрасным гарниром к любому приему пищи.

20 мин

Десерт

Черный кунжутный слоеный пирог

Нежный, ароматный паровой пирог со слоями душистого черного кунжута. Легкий, воздушный и красиво слоеный, этот традиционный китайский десерт демонстрирует ореховую насыщенность жареного кунжута в каждом кусочке.

1 ч 15 мин

Суп

Острый суп с кимчи и лапшой

Согревающий суп в корейском стиле с пикантным ферментированным кимчи в остром бульоне, подается с упругой лапшой. Эта питательная миска готовится быстро и радует насыщенным сложным вкусом в каждой ложке.

Рыба тушеная

Тушеный волосохвост в соевом соусе

Нежная рыба волосохвост, томленая в насыщенной подливе с грибами и ароматными приправами. Рыба пропитывается глубоким вкусом соевого соуса, уксуса и специй, получая уютное классическое китайское блюдо.

40 мин

Жаркое с овощами

Свинина в кисло-сладком соусе

Хрустящие нежные кусочки свинины в гладком, пикантно-сладком соусе. Классическое китайско-американское блюдо, взрыв вкуса.

Холодная закуска

Свежий салат с древесными грибами и чили

Освежающая холодная закуска с нежными древесными грибами в пикантном, слегка остром соусе. Этот классический китайский салат предлагает удовлетворяющий хруст и яркий вкус, идеален для жаркой погоды или как лёгкая закуска.

30 мин

Закуска

Хрустящие жареные шарики из батата

Золотистые, хрустящие снаружи и чудесно мягкие и сладкие внутри — эти миниатюрные лакомства станут незаменимым перекусом или десертом. Идеально подходят для того, чтобы угостить ими друзей или насладиться в одиночку.

25 мин

Тушеная говядина

Говяжье рагу с томатами и картофелем

Уютное китайское тушёное блюдо, в котором нежная грудинка медленно готовится со сладкими томатами и мягким картофелем в насыщенном пикантном соусе. Идеально для семейного ужина.

1 ч 50 мин

Острые основные блюда

Свинина в остром перечном масле (Шуйжу Жоу)

Классическое блюдо сычуаньской кухни с нежными ломтиками свинины в обжигающем, с парализующим эффектом красном перечном отваре, политым шипящим горячим маслом, которое выделяет неотразимый аромат. Свинина бархатисто-мягкая благодаря яичному белку, а соус дарит фирменный баланс жара, онемения от сычуаньского перца и глубокого вкуса умами.

Курица с овощами

Курица с грибами и чесноком (жаркое)

Быстрое и ароматное блюдо с нежной куриной грудкой и земляными грибами, приправленное ароматным чесноком и легкой остротой от свежих перцев чили. Готовится менее чем за 30 минут и отлично сочетается с вареным рисом.

30 мин

Десерты

Каpамелизированные яблочные нити

Любимый китайский десерт с нежными кусочками яблок, покрытыми золотистой карамелью, которая при разрыве превращается в сладкие нити. Хрустящие снаружи, мягкие внутри и невероятно сладкие.