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デザート

パッションフルーツアイスクリーム

パッションフルーツアイスクリーム

1時間15分

簡単

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前菜

冷製ポテトサラダ

蒸したじゃがいも、湯通ししたトマト、生のきゅうりのスライスを軽く合わせた、さっぱりとした冷たいサラダで、胡麻ペーストと調味料で作ったソースをかけます。

40分

簡単

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メインディッシュ

広式月餅の赤えん

茹で、裏ごし、炒り煮にした小豆を使用した、定番の広式月餅の餡です。

3時間30分

簡単

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メインディッシュ

マシュマロ

ゼラチンでとろみをつけたボイルドメレンゲフロスティングの調理方法。

40分

普通

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メインディッシュ

麻辣兎肉

薄切りにした兎肉を唐辛子オイルと四川山椒粉で手早く炒めた韓国風料理です。鮮やかな赤と黄色の色合いで、痺れるような辛さの中に柔らかさと旨味が広がる風味を持っています。

55分

簡単

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メインディッシュ

チョコレートフロスティング

リッチなチョコレートバタークリームフロスティング。カップケーキやケーキのデコレーションに最適です。

15分

簡単

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メインディッシュ

サクサクに仕上げたサウザンドアイランド風魚スティック

衣をつけて揚げたフィッシュスティックにサウザンドアイランドドレッシングを仕上げにかけました。魚をマリネし、小麦粉、卵、パン粉の衣をまぶして、きつね色になるまで揚げ、サウザンドアイランドソースをトッピングします。

30分

簡単

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メインディッシュ

茄子カレー（バガーラ・バイガン）

甘酸っぱい味わいと香り高いスパイスが特徴のインド風茄子カレー。通常、副菜やピクルスとして供されます。

1時間10分

簡単

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メインディッシュ

海苔と湯葉のロール

海苔の具材を湯葉で包み、油で揚げた、黄金色でカリカリのロール。

45分

簡単

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麺類

豚肉の春雨煮込み

圧力鍋で豚バラ肉と白菜、春雨をじっくり煮込んだ、中国東北地方の心温まる家庭料理。

1時間20分

簡単

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メインディッシュ

豚骨スープ

豚骨、野菜、酒を4時間煮込んで作るスープです。

4時間15分

簡単

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メインディッシュ

チャイティー

牛乳、はちみつ、香り高いスパイス（生姜、シナモン、ナツメグ）をブレンドしたインドのスパイスティー。

11分

簡単

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