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メインディッシュ

蟹肉とマイルドスクランブルエッグ

柔らかな蟹肉をふわふわの軽めに味付けした卵に優しく折りたたむ。 Freshな蟹の甘みで繊細な味を活かした、シンプルでエレガントな料理。

25分

普通

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炒め物

野菜と干し椎茸の乾炒（ガンポー風）

柔らかなきのことシャキシャキの人参を、黄金色に香ばしくなるまで炒め、最後にハーブとニンニクを加えました。この古典的な乾炒（ガンポー）の技法で、一口ごとに深いキャラメリゼされた風味が生まれます。

30分

普通

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Bread & Buns

かぼちゃクリームふわふわパン

自然甘みのかぼちと濃厚なクリームで作った柔らかくふわふわのパン。黄金色のロールは朝食や軽食に最適です。

2時間30分

普通

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メインディッシュ

蒸し三種細切り

雲南風の繊細な蒸し料理で、やわらかなハム、絹のような食感の椎茸、そして柔らかい乾燥豆腐を層に並べて蒸し上げたものです。食感が美しくコントラストを作り、料理酒がハムに控えめな香りを加えされています。

35分

普通

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デザート

豆乳棉花ケーキ

絹のような豆乳カスタード層をふわふわの棉花ケーキベースの上に載せた、軽くてふんわりした日本風ケーキ。クリーミーなクリームチーズと新鮮な豆乳の組み合わせが、口の中で溶け落ちる信じられないほど柔らかい食感を生み出します。

1時間5分

普通

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メインディッシュ

クリスピーオレンジチキン

柔らかな鶏胸肉に装飾的な櫛目模様の切れ込みを入れ、薄く揚げて金色にし、艶のあるオレンジグレーズで絡めた。中華系アメリカンの经典的な人気料理は、明るいシトラスの風味と甘みを兼ね備えています。

35分

普通

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メインディッシュ

クミンとチリ 香る羊肉串焼き

羊肉を串に刺してスモーキーに grillし、香ばしいクミンとチリの風味を効かせた一品。屋台料理として人気があり、バーベキューに最適な方法です。

35分

普通

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メインディッシュ

豚バラ肉と梅菜の煮込み

柔らかな豚バラ肉を梅菜と一緒に時間をかけて煮込み、口溶けするほどの豚肉と旨味のある土っぽい風味を楽しめます。家族の夕食に最適な愛される经典の料理です。

1時間40分

普通

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デザート

ヨーグルトクラウドバイツ

口溶け良好な、軽やかなヨーグルトのお果子。軽く雰囲度な仕上がりはソフトメレンゲに似ていますが、舌の上で溶けるようなヨーグルトのクリーミーさが特徴の軽やかで雰囲なお支払い一样です。

1時間15分

普通

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デザート

ベビーフルーツゆりかご

小さなお子様に最適な、遊び心のある健康的な果物のプレゼンテーションです。くり抜いたメロンを甘い果物を入れた心地よいゆりかごに変え、海苔で模様を描きおしゃぶりをつけた林檎の「赤ちゃん」を上に飾ります。赤ちゃんが新鮮なりんごを楽しむようになる楽しい方法です。

20分

簡単

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スープ

春を迎えるスープ

豚と鶏肉のだるま肉を土里芋、甘い人参、香りの良い椎茸と一緒に煮込んだ、心温まる美味しいスープです。この美味しい料理は大切な人々と食卓を囲むのに最適です。

1時間0分

普通

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前菜

タイガーサラダ

中国北部の冷たいサラダで、しゃきしゃきのきゅうり、香り高いパクチー、辛い青海唐辛子を甜甜さと旨味のあるごま油ビネガーで和えたものです。調理不要で数分で完成し、前菜や副菜に最適な一品です。

15分

簡単

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