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シーフード

青ネギ油と醤油のシーフード

柔らかいシーフードに香り高い青ネギ油ソースをかけた、手早く風味豊かな中華風料理です。サクサクの香味野菜と風味豊かな蒸し魚用醤油を組み合わせたソースで、数分でレストラン品質の食事が楽しめます。

25分

炒め物

たけのこと牛肉ソースの炒めインゲン豆

柔らかなインゲン豆をたけのこと牛肉ソースで炒めた、簡単でも美味しい炒め料理です。この多用途な料理は副菜としても、麺類の上にかけて満足感のある食事としても美しく機能します。

クイックミール

ニンニクの芽とふわふわ卵の炒め物

シャキシャキのニンニクの芽と、柔らかいスクランブルエッグを合わせた、彩り豊かで手早く作れる炒め物です。とろみのあるソースが具材に絡み、中国の家庭料理の定番として愛されています。

魚介類

旨味たっぷりソースの干し焼きサバ

香り高いスパイスと濃厚で艶やかなソースでじっくりと煮込んだ柔らかな魚の切り身。ソースが煮詰まり、一口ごとに美味しい旨味のコーティングが施されます。

40分

デザートスープ

氷砂糖燕窝雪梨羹

豪華な伝統的中国デザート。柔らかい燕窝を甘い雪梨と金色のパ Rock sugarでゆっくりコトコト煮込んだ結果、シルクのように滑らかで栄養豊富なスープとなり、暖かくしながらも上品な一品です。

1時間0分

1

煮込み肉

五香牛肉

濃厚な醤油ベースのソースと中国の温かみのあるスパイスで煮込んだ、柔らかく香り高い牛肉。この古典的な料理は、口の中で溶けるような柔らかさと美しいツヤのある見た目が特徴です。

2時間20分

炒め物

サヤエンドウとソーセージの炒め物

シャキッとしたサヤエンドウと風味豊かなソーセージ、香り高いネギを組み合わせた、手早く作れる鮮やかな中華風炒め物です。鮮やかな緑色のサヤエンドウは食感を保ちながら、味付けされたソーセージのおいしい風味を吸収します。

スナックス

ソラマメケーキ

蒸したソラマメと餅米粉で作られた柔らかく稍微伸びのあるケーキです。穏やかな味のこのパテはスナックや軽食に最適で、ディップソースと相性の良い控えめな土的味道があります。

45分

鶏の煮込み

低カロリー醤油グレーズ煮込み鶏もも肉

温かいスパイスと旨味のある醤油グレーズで煮込んだ柔らかい鶏もも肉。この中国の定番煮込み料理のヘルシー版は、余分な油や脂質を抑えながら深い味わいを届けます。

50分

炒め物

酸辣土豆絲

シャキシャキのポテトをピーマンと共に、酸味とほのかな辛さが特徴のソースで炒めた定番の中華料理。短時間で作れ、食感の対比が楽しい一品です。

ワンポット料理

トマト豆腐皮鍋

滑らかな豆腐皮を豊かな酸味のあるトマトソースで煮込んだ、心温まる家庭料理。柔らかいマイタケを加えてでき上がり。白米と一緒にどうぞ。

35分