جميع الوصفات

مأكولات بحرية

مأكولات بحرية بزيت البصل الأخضر وصلصة الصويا

طبق سريع ولذيذ على الطريقة الصينية يتميز بالمأكولات البحرية الطرية المغطاة بصلصة عطرية من زيت البصل الأخضر. تجمع الصلصة بين المواد العطرية القرمزية وصلصة السمك المخبوزة للحصول على وجبة بمستوى المطاعم في دقائق.

25 دقيقة

قلي سريع

فاصوليا خضراء مقلية مع صوص لحم البراعم الخيزرانية

قلي سريع ولذيذ يتميز برذاذ الفاصوليا الخضراء اللذيذ مع البراعم الخيزرانية العطرة وصوص اللحم. هذه الأطباق متعددة الاستخدامات تعمل بشكل رائع كطبق جانبي أو يمكن تقديمها فوق المعكرونة لوجبة مرضية.

وجبات سريعة

سوق الثوم مع البيض المخفوق

طبق سريع ومليء بالنشاط يقارن بين سوق الثوم المقرمشة الطرية والبيض المخفوق الناعم. تعلق الصلصة الحريرية بكل قضمة، مما يجعل هذا الطبق مفضلاً لدى العائلة في الطبخ المنزلي الصيني.

مأكولات بحرية

الإسقمري المقلي بالصلصة المالحة

قطع سمك طرية مطهية ببطء في صلصة غنية ولامعة مع بهارات عطرية. تتقلص الصلصة لتغطي كل قطعة بطلاء لذيذ ومالح.

40 دقيقة

حساء حلوى

عش الطيور بالسكر الصخري والكمثرى الثلجية

حلوى صينية تقليدية فاخرة تتميز بعش الطيور الطري المطهو ببطء مع الكمثرى الثلجية الحلوة والسكر الصخري الذهبي. النتيجة هي حساء حريري مغذٍ يجمع بين الراحة والأناقة.

1 س 0 د

1

لحم مطهو ببطء

لحم بقري مطهو بخمس بهارات

لحم بقري طري وعطري مطهو ببطء في صلصة غنية قائمة على الصويا مع بهارات صينية دافئة. يتميز هذا الطبق الكلاسيكي بلحم يذوب في الفم مع طلاء لامع جميل.

2 س 20 د

قلي سريع

بازلاء مقرمشة مع نقانق مقلية

Stir-fry صيني سريع وحيوي يتميز ببراعم ثلجية طرية مقترنة بنقانق لذيذة وبصل أخضر عطر. القرون الخضراء الزاهية تحافظ على ملمسها المقرمش بينما تمتص النكهات اللذيذة للنقانق المتبلجة.

وجبات خفيفة

كعكات الفول الفافا

كعكات طرية ومطاطية قليلاً تُصنع من الفول الفافا المطهو على البخار ودقيق الأرز الدبق. هذه الفطائر ذات النكهة الخفيفة مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات، بطعم ترابي خفيف يتناسب جيداً مع الصلصات للغمس.

45 دقيقة

دجاج مطهو ببطء

أرجل دجاج مطهوة ببطء مع تتبيلة صويا منخفضة السعرات

أرجل دجاج طرية مطهوة ببطء في تتبيلة صويا لذيذة مع توابل دافئة. هذه النسخة الأخف من الطبق الصيني الكلاسيكي المطهو ببطء تقدم نكهة عميقة دون زيت أو دهون زائدة.

50 دقيقة

قلي سريع

بطاطس مقطعة حامضة وحارة

طبق صيني كلاسيكي مقلي سريع يتميز بشرائح البطاطس المقرمشة المقلية مع الفلفل الأخضر الحلو في صلصة حامضة وحارة قليلاً. سريع التحضير ومليء بتناقضات القوام.

وجبة بوعاء واحد

وعاء جلد التوفو بالطماطم

طبق منزلي مريح يتميز بجلد التوفو الحريري المطهو ببطء في صلصة طماطم غنية وحامضة مع فطر طري. مثالي للتقديم مع الأرز المطهو على البخار.

35 دقيقة