جميع الوصفات

الطبق الرئيسي

صلصة صلصة الصويا والخل

تبيلة باردة حلوة وحامضة مصنوعة من صلصة الصويا والخل وزيت السمسم.

10 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

بيتزا المحار وعيش الغراب المحاري

بيتزا تتميز بالمحار وفطر المحار الملكي كمكونات رئيسية، بنكهة طازجة ولذيذة بشكل استثنائي.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

طرود الأرز اللزج بأوراق اللوتس

أرز لزج محشو ملفوف في أوراق اللوتس ومطهو على البخار.

2 س 10 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

بسكويت الهلال

معجنات مقرمشة وحلوة على شكل هلال مع الفول السوداني المجروش.

40 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

كور بلينيتود (تابع)

وصفة كاملة تتضمن غاناش، غاناش الكراميل، أقراص الشوكولاتة بالملح البحري، موس الزاباجليون، وتعليمات التجميع والتزيين.

5 ساعات

سهل

0

الطبق الرئيسي

خضروات مسلوقة مع الشعيرية

شعيرية خفيفة ومنعشة مخلوطة بنكهات الخضروات الطازجة الحلوة — سهلة التحضير.

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

أرز مقلي بالكاري والمأكولات البحرية

أرز مقلي غريب يبرز نكهات الكاري والمأكولات البحرية

25 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

براعم الخيزران الشتوي المقلية مع الفطر الطازج

طبق نباتي خفيف، ذو نكهة رقيقة ولون شاحب، يُحضّر بتحمير فطر المحار مع براعم الخيزران الشتوي.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

كاتفي على الطريقة الكريولية

فيليه سمك القرموط مخبوز فوق صلصة طماطم وخضروات حارة.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

فطيرة الطماطم والفلفل الحلو

فطيرة من عجينة البف باستري محشوة بالطماطم والفلفل الحلو، تُقدم مع صلصة الطماطم والزعتر.

1 س 20 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

كبد البط بصلصة نبيذ الأرز المخمّر

سلق كبد البط المقطّع إلى شرائح، ثم طهيه على نار هادئة في مرق صافٍ مع نبيذ الأرز المخمّر والتوابل؛ تكثيفه بنشا الذرة. طري في القوام بنكهة عطرية خفيفة.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

أسياخ الدجاج بالساتيه

أسياخ دجاج مشوي على الطريقة الإندونيسية، موضوعة على أعواد خيزران مع قطع من البصل الأخضر، ومدهونة بصلصة الساتيه ومشوية حتى تكتسب اللون الذهبي.

35 دقيقة

سهل

0