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Brócoli en Caldo de Huevo Salado
Un plato rápido y saludable al estilo chino donde los tiernos floretes de brócoli se mezclan en un rico y cremoso caldo hecho con huevos conservados y jamón. El caldo hierve a fuego lento hasta quedar sedoso y blanco, cubriendo cada bocado con sabor salado.
Congee de cebada, frijoles rojos y semillas de loto
Una reconfortante papilla tradicional china para el desayuno hecha con cebada lágrima de Job masticable, frijoles rojos cremosos y tiernas semillas de loto. Este plato nutritivo es naturalmente sin gluten y lleno de bondades integrales.
Pescado Picante de Sichuan con Pimienta de Sichuan
Un plato de pescado audaz y aromático al estilo Sichuan, con tiernas láminas de pescado en una salsa de aceite de chile ardiente y el distintivo calor adormecedor de la pimienta de Sichuan. Perfecto para quienes aman el picante complejo y en capas.
Champiñones Matsutake Salteados con Palitos de Tofu
Un salteado rápido con tierna carne de cerdo, sedosos champiñones matsutake y masticables palitos de tofu. Los matsutake tienen un increíble aroma, casi como a pino, que combina maravillosamente con los sutiles sabores salados de los palitos de tofu. Este plato se prepara en menos de 30 minutos una vez que los ingredientes están remojados y listos.