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Sopa

Sopa de Verduras Fernhead y Albóndigas de Pescado

Una sopa ligera y reconfortante que presenta albóndigas de pescado tiernas y verduras fernhead delicadas en un caldo simple infusionado con jengibre…

25 min

Fácil

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Plato Principal

Tofu al vapor con vieiras secas

Un plato al vapor delicado y salado estilo cantonés que presenta tofu sedoso cubierto con vieiras rehidratadas y una salsa de soja ligera.

25 min

Fácil

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Postre

Tortitas Saladas de Mijo, Frijoles y Huevo

Tortitas crujientes y doradas hechas con mijo remojado, frijoles amarillos descascarados y ejotes, unidos con huevos y harina.

35 min

Media

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Salteado

Brotes de bambú de primavera con cerdo

Un salteado clásico del este de China que presenta tiernos brotes de bambú acompañados de cerdo magro…

25 min

Fácil

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Plato Principal

Melocotones de O Rey Desmenuzados a Mano

Un salteado rápido y sabroso que presenta melocotones de orey desgarrados a mano mezclados con verduras crujientes y ajo aromático.

18 min

Fácil

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Salteado

Hojaldra de Hojas de Camote con Cuajo Fermentado y Pimientos

Un plato de verduras vibrante y sabroso que presenta hojaldras de camote tiernas salteadas en wok con cuajo de frijol aromático fermentado y pimientos de chile …

15 min

Fácil

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Sopa

Sopa de Albóndigas de Pescado Mero, Camarones y Algas

Una sopa ligera y sabrosa que presenta camarones jugosos, albóndigas de pescado mero tiernas y algas ricas en nutrientes en un caldo infusionado con jengibre.

20 min

Fácil

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Salteado

Langostinos de río salteados

Un salteado rápido a fuego fuerte con tiernos langostinos de río sazonados con jengibre. Simple, sabroso y delicioso.

15 min

Fácil

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Salteado

Ternera con Tomate y Huevos Sedosos

Un salteado casero cantonés muy querido que presenta ternera tierna y huevos suaves, como una crema, mezclados en una salsa de tomate agridulce…

30 min

Media

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Postre

Pastel de Lava de Leche de Soja Cremoso

Un pastel al vapor suave con un centro de crema pastelera rica de leche de soja y queso crema que brota al cortarlo.

50 min

Media

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Postre

Galletas Sándwich de Frijoles Rojos

Galletas mantecosas y quebradizas rellenas con una suave y dulce pasta de frijoles rojos. Un delicioso regalo perfecto para acompañar el té.

35 min

Fácil

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Postre

Galletas de Mantequilla de Cacahuete con Chispas de Chocolate

Crujientes en los bordes y suaves en el centro, estas ricas galletas combinan el sabor a nuez de la mantequilla de cacahuete con chispas de chocolate derretido.

27 min

Fácil

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