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Plato Principal

Col estofada casera

Variación 1: Cocine los tallos de col en el microondas hasta que se ablanden, agregue caldo y brasee…

30 min

Fácil

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Plato Principal

Rodajas de pescado árbol de jade

Filetes de pescado negro enrollados con ingredientes variados cortados en juliana y cocidos al vapor hasta obtener una delicia blanca, tierna y sedosa.

40 min

Fácil

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Plato Principal

Puré de patatas

Un acompañamiento cremoso preparado al machacar patatas al vapor y mezclarlas con nata ligera, leche y condimentos.

45 min

Fácil

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Plato Principal

Salsa de Pimiento Rojo Asado y Maíz

Una salsa rápida hecha con una mezcla de condimentos preenvasada, realzada con pimientos rojos asados y maíz dulce.

35 min

Fácil

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Plato Principal

Galletas de Enrejado de Chocolate

Galletas crujientes con un patrón de enrejado de chocolate, con azúcar que se hincha durante el horneado para formar un motivo en forma de cráter.

30 min

Fácil

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Plato Principal

Crujientes de manzana

Manzanas finamente rebanadas, tratadas con jarabe de azúcar y deshidratadas a baja temperatura para formar chips crujientes y decorativos.

2 h 10 min

Fácil

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Sopa

Sopa de cerdo magro con dátiles rojos y espino

Una sopa de cerdo magro cocida a fuego lento con espino amarillo y dátiles rojos, con un sabor agridulce que estimula el apetito.

45 min

Fácil

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Plato Principal

Empanadas hojaldradas de carne de cerdo

Empanada tradicional de hojaldre crujiente con exterior escamoso en capas y un relleno sabroso de cerdo sazonado.

1 h 25 min

Fácil

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Plato Principal

Camarones Secos y Repollo

Un salteado casero refrescante de camarones secos y repollo, con un sabor fresco y sabroso.

17 min

Fácil

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Plato Principal

Tiras de Dragón y Fénix con Crisantemo

Un salteado ligero y refrescante de pescado mandarín y pollo desmenuzados con brotes de soja y crisantemo.

35 min

Fácil

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Plato Principal

Merengue Común o Merengue Francés

Merengue francés básico hecho batiendo claras de huevo a temperatura ambiente con azúcar hasta que se formen picos firmes.

16 min

Fácil

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Plato Principal

Rábano estofado

Una vez que el rábano esté tierno, añade los condimentos y estofa, luego espesa con maicena disuelta en agua y reduce la salsa hasta que quede brillante.

40 min

Fácil

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