Descubre nuestra colección de recetas chinas auténticas
2030 recetas encontradas
Un postre tradicional chino que combina bollos suaves de arroz glutinoso con dulce vino de arroz fermentado y bolas de taro masticables. Este refrescante manjar presenta bollos tiernos de Qingtuan verde nadando en fragante sopa de vino de arroz, perfecto para días cálidos.
Los tiernos filetes de bacalao combinan maravillosamente con trozos de rábano dulces que se deshacen en la boca en este clásico estofado chino. El pescado se sella rápidamente para obtener bordes dorados y luego se cocina a fuego lento en una salsa a base de soja hasta que todo esté perfectamente impregnado.
Un postre estilo cantonés sedoso y delicado con la dulzura natural de las peras frescas y el sutil sabor terroso del polvo de castaña de agua. Este pastel al vapor tiene una textura suave y ligeramente translúcida, y es una delicia maravillosa para la hora del té o celebraciones.
Un salteado audaz y sabroso que combina tiernos intestinos de pato estofados con tallos de ajo crujientes. Este plato de cocción rápida ofrece un profundo sabor umami con un toque de picante, lo que lo convierte en un acompañante irresistible para el arroz al vapor.
