デザート 酒酿芋圓緑団子 柔らかい餅子と甘い酒酿、もちもちとした芋圓を組み合わせた伝統的な中華スイーツです。香り高い酒酿のスープに浮かぶ柔らかな緑団子が特徴で、暖かい日にぴったりの爽やかな一品です。 35分 普通 0
ケトogenic電子レンジ 5分でできるケトジェニック・レンジケーキ 電子レンジで作る、素早く簡単な低糖質・ケトジェニック対応のケーキ。ダイエットを妨げずに甘いものを楽しみたいときに最適です。 15分 簡単 0
炒め物 豚バラとニンニク穗の炒め物 伝統的な中華家庭料理の美味しい一品。柔らかなニンニク穗と旨味のある豚バラ肉を組み合わせ、香ばしい焼き色を仕上げます。水を少量加える蒸し焼きの技術により、伝統的な中華鍋の雰囲気を保ちながら柔らかく美味しいニンニク穗を作ります。 30分 普通 0
シーフード ソースがたっぷりと絡んだエビ 大胆でさっぱりとしたソースに浸った柔らかいエビ。この古典的な中華料理は、塩ゆでしたエビを、ディップに最適な、またはご飯にかけると最高な、風味豊かで少し辛いミックスで和えたものです。 20分 簡単 0
魚と野菜 大根とタラの煮込み 柔らかいタラの切り身が、甘く口溶けの良い大根の角切りと美しく調和する、定番の中華風煮込み料理です。魚は表面をこんがりと焼き色をつけ、その後醤油ベースの旨味たっぷりのタレでじっくりと煮込み、すべての素材に味が染み込むまで調理します。 40分 普通 0
炒め物 湖南風豚バラ肉の炒め物 柔らかい豚バラ肉を甘い玉ねぎと風味豊かな干し豆腐と共に中華鍋で炒めた、素早く作れる味わい深い湖南の定番料理。30分以内で完成し、手間をかけずに力強い味わいを楽しめます。 25分 簡単 0
蒸しケーキ 雪梨とクワイ粉の蒸しケーキ 新鮮な梨の自然な甘さとクワイ粉のほのかな土の風味が特徴の、なめらかで繊細な広東風デザート。蒸し上げたケーキは滑らかで少し透き通った食感があり、ティータイムやお祝いの際の素晴らしいおやつになります。 40分 普通 0
炒め物 ニンニクの芽とアヒルの腸の炒め物 柔らかく煮込んだアヒルの腸とシャキッとしたニンニクの芽を組み合わせた、濃厚で風味豊かな炒め物です。短時間で調理でき、深いうま味とほのかな辛みが特徴で、ご飯との相性が抜群です。 25分 普通 0