Все рецепты

Основное блюдо

Пятиспецевая паровая свиная рулька

Классическое блюдо китайского Нового года, украшающее праздничный стол, с нежной свиной рулькой, которая сначала тушится почти до готовности…

2 ч

Средне

0

Основное блюдо

Тофу на пару с пикантной свининой

Шёлковый мягкий тофу с пикантной свининой и хрустящей консервированной репой, приготовленный на пару до полного объединения вкусов в одно согревающее блюдо…

40 мин

Легко

0

Суп

Тефтели и тушеная капуста

Утешительное блюдо из одного горшка с нежной пекинской капустой, медленно тушенной с сочными свиными и куриными тефтелями…

40 мин

Легко

0

Лапша

Широкие лапши ручной нарезки

Свежая, жевательная широкая лапша, приготовленная с нуля с использованием макаронной машины. Эта эластичная лапша идеально подходит для жаркого…

45 мин

Средне

0

Bread & Buns

Венгерский хлеб с беконом

Мягкий, пышный хлеб с кусочками пикантного бекона. Этот обогащённый тесто даёт нежный мякиш с золотистой корочкой…

3 ч

Средне

0

Десерт

Пикантные блины из таро

Жевательные золотистые блины из клейкого риса и нежного таро. Рис и таро готовятся вместе до мягкости…

50 мин

Средне

0

Жаркое с овощами

Люффа с нежной курицей

Классическое блюдо кантонской домашней кухни с шелковистыми маринованными кусочками курицы в сочетании с хрустящей люффой…

55 мин

Средне

0

Закуска

Курица в вине

Нежная отварная курица, вымоченная в ароматном рисовом вине, классическая китайская холодная закуска с деликатным алкогольным привкусом.

2 ч

Средне

0

Основное блюдо

Острый корень лотоса с эдамаме

Быстрое и ароматное сычуаньское жаркое с хрустящим корнем лотоса и нежной эдамаме в остром пикантном соусе. Готовится менее чем за 30 минут.

25 мин

Легко

0

Основное блюдо

Целая рыба с острым соевым соусом

Классическое сычуаньское блюдо из целой рыбы, тушенной в насыщенном ароматном соусе из ферментированной пасты из бобов…

40 мин

Средне

0

Основное блюдо

Крабовое мясо с нежными взбитыми яйцами

Нежное крабовое мясо, бережно смешанное с пышными, слегка приправленными яйцами. Простое, но изысканное блюдо, подчеркивающее сладкий…

25 мин

Средне

0

Жаркое с овощами

Сухой горшок с грибами и овощами

Нежные полоски грибов и хрустящая морковь, обжаренные на воке до золотистого цвета и аромата, с добавлением свежей зелени и чеснока…

30 мин

Средне

0