جميع الوصفات

مقبلات

سلطة البطاطس الباردة

سلطة باردة خفيفة من البطاطس المسلوقة، والطماطم المبيّضة، وشرائح الخيار الطازج، تُرشّ بصلصة من معجون السمسم والتوابل.

40 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

حشوة معجون الفاصوليا الحمراء لكعكة القمر الكانتونية

حشوة كلاسيكية لكعك القمر الكانتوني مصنوعة من الفاصوليا الحمراء التي تم سلقها وتصفيتها وقليها.

3 س 30 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

مارشميلو

طريقة تحضير كريمة المرينغ المغلية المكثّفة بالجيلاتين.

40 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

لحم الأرنب الحار على الطريقة المالا

طبق على الطريقة الكورية يتميز بشرائح رفيعة من لحم الأرنب، يُقلى بسرعة بزيت الفلفل الحار ومسحوق فلفل سيتشوان…

55 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

صوص الشوكولاتة

كريمة زبدة الشوكولاتة الغنية، مثالية لتزيين الكب كيك والكيك.

15 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

أصابع السمك المقرمشة بصلصة الألف جزيرة

شرائح سمك مغطاة بالبقسمور ومقلية بعمق، تُقدَّم مع صلصة Thousand Island…

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

كاري الباذنجان (باغارا باينجان)

كاري الباذنجان على الطريقة الهندية بنكهة حلوة وحامضة وتوابل عطرية، يُقدَّم عادةً كطبق جانبي أو كمخلل.

1 س 10 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

لفائف الأعشاب البحرية وجلد فول الصويا

لفائف ذهبية ومقرمشة تُصنع عن طريق لف حشوة من الأعشاب البحرية في جلد التوفو وقليها

45 دقيقة

سهل

0

ال noodle

لحم خنزير مطهي مع الشعيرية

لحم بطن الخنزير المطهو ببطء مع الملفوف الصيني والشعرية في قدر الضغط - طبق منزلي دسم من المطبخ الصيني الشمالي الشرقي.

1 س 20 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

مرق عظام الخنزير

مرق يُحضَّر بسلق عظام الخنزير والخضروات ونبيذ الأرز لمدة أربع ساعات.

4 س 15 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

شاي تشاي

شاي هندي بنكهة التوابل ممزوج بالحليب والعسل والتوابل الدافئة (الزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب).

11 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

بصل مطهي مع طماطم

قلّب الطماطم والبصل في مقلاة، ثم أضف التوابل واترك الخليط على نار هادئة، وبعد ذلك كثّفه بخليط نشا الذرة لإنهاء الطبق.

18 دقيقة

سهل

0