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Bol de Arroz

Tazón de Arroz con Berenjena

Un nutritivo tazón de arroz al estilo coreano donde verduras agridulces y panceta de cerdo tierna se cocinan al vapor juntas en la olla arrocera, creando sabores perfectamente integrados en cada bocado.

50 min

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Platos de Arroz

Curry de Chuleta de Cerdo con Arroz

Un plato reconfortante clásico al estilo de Hong Kong que presenta una chuleta de cerdo empanizada y crujiente servida sobre arroz vaporizado y cubierta con una salsa de curry rica y aromática. Perfecto para un almuerzo o cena satisfactoria.

45 min

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Tofu Estofado

Tofu Estofado en Olla a Presión

Piezas de tofu tierno se cocinan a presión en una salsa rica y sabrosa con chile, jengibre y condimentos aromáticos, luego se terminan en un wok para un desarrollo profundo del sabor. Un plato reconfortante casero con un agradable mordisco.

30 min

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Plato de Arroz

Arroz con Huevo Sedoso y Palitos de Cangrejo

Un clásico querido de los cafés de Hong Kong con tiernos palitos de cangrejo mezclados en huevos revueltos suaves y cremosos servidos sobre arroz vaporizado con una salsa salada.

30 min

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Plato de Arroz

Estilo Hong Kong Doble Proteína sobre Arroz

Un favorito clásico de las cafeterías de Hong Kong con dos proteínas sabrosas servidas sobre arroz vaporizado esponjoso con salsa rica. Este plato reconfortante te permite disfrutar de lo mejor de ambos mundos con tierno char siu y cerdo asado jugoso.

45 min

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Salteado

Sofrito de Udon con Carne de Res

Finas láminas de carne de res marinadas salteadas en wok con fideos udon elásticos y verduras crujientes en una sabrosa salsa marrón. Un reconfortante clásico estilo Hong Kong listo en menos de 30 minutos.

25 min

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Arroz con Pollo

Muslo de Pollo Estilo Hong Kong sobre Arroz

Un plato clásico de confort cantonés que presenta un muslo de pollo entero estofado en una salsa rica y sabrosa, servido sobre arroz vaporizado suave con verduras. Esta especialidad de siu mei amada de los restaurantes de té de Hong Kong es comida reconfortante en su máxima expresión.

1 h 0 min

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Platos de Arroz

Arroz con Carne y Huevo (Estilo Hong Kong)

Un reconfortante clásico de cafetería cantonesa con tierna carne marinada cocida suavemente con huevos revueltos suaves y sedosos, servido sobre arroz jazmín al vapor.

30 min

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Pollo

Muslos de Pollo Asados en Freidora de Aire

Muslos de pollo tiernos y jugosos con un glaseado salado de salsa de soja, cocinados a la perfección dorada en la freidora de aire. Una cena rápida y fácil entre semana llena de sabor.

58 min

Fácil

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Ternera Estofada

Estofado de Res Cocido a Fuego Lento

Tierno estofado de res en una salsa agridulce con especias aromáticas, cocido completamente en una olla arrocera para mayor comodidad. La carne absorbe los complejos sabores de la soja, el anís estrellado y la canela hasta quedar extremadamente suave.

1 h 45 min

Fácil

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Aperitivo Frío

Ensalada de Huevo Centenario y Tofu

Un entrante frío sedoso y refrescante donde el tierno tofu se combina con ricos huevos centenarios tipo mermelada y cilantro fresco. El aderezo salado une todo con un toque sutil de pimienta de Sichuan.

18 min

Fácil

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Pollo Estofado

Muslos de Pollo Braseados con Salsa de Soja y Huevos

Tiernos muslos de pollo braseados en una rica glaseada de salsa de soja salada con huevos duros que absorben todos los deliciosos sabores. Este clásico plato reconfortante es perfecto servido sobre arroz al vapor.

50 min

Media

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