جميع الوصفات

زلابية

كرات لحم البطاطا البنفسجية المطهوة على البخار

كرات لحم خنزير طرية محشوة بقلب بطاطا بنفسجية مالحة، مطهوة على البخار بشكل مثالي لتكون مقبلات ملونة ومغذية.

45 دقيقة

متوسط

0

طبق جانبي

تشوي سوم بصوص المحار والثوم

خضروات صينية طرية مسلوقة في ماء مملح ومُغطاة بصوص محار غني ولذيذ.

15 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

بازلاء صينية مقلية مع كرات الحبار الذهبية

طبق نابض بالحياة وسريع يتميز بكريات الحبار المقلية المقرمشة المقترنة مع بازلاء صينية طازجة قرمشة…

25 دقيقة

سهل

0

حلوى

جيلاتي محلية الصنع من الحليب والعصير

جيلاتي بسيطة ذات طبقتين تتكون من حليب حلو وعصير فاكهة تماسك مع الجيلاتين.

2 س 30 د

سهل

0

قلي سريع

لحم بقري مع طماطم مقلي

شرائح اللحم البقري الطرية مقرونة مع طماطم ناضجة وعصرية في صلصة حلوة ومالحة. هذا الطبق الصيني التقليدي المنزلي سريع التحضير ومليء بالنكهات المشرقة والمريحة.

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

طماطم محشوة بالكنز الذهبي والفضي

طماطم عصية يتم تفريغها وحشوها بخلطة لذيذة من البيض المخفوق، وفطر إينوكي، والتوابل العطرية، ثم تُبخّر حتى الإتقان.

30 دقيقة

متوسط

0

الطبق الرئيسي

أمعاء الخنزير المقلية الحارة

طبق ساخن يتميز بأمعاء الخنزير المطبوخة مسبقًا والمتبلة، تُقلى مع الفلفل الأخضر والأحمر الطازج حتى تصبح عطرة ومقرمشة قليلاً.

20 دقيقة

سهل

0

مشروب

لحم خنزير مفوم بزهور كورديسيبس

طبق مفوم على الطريقة الكانتونية يتميز بلحم خنزير قليل الدهون متبل ومغطى بزهور كورديسيبس الرقيقة.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

دجاج مطهو بالبيرة

قطع دجاج طرية مطهوة بالبيرة العنبرية مع صقيل السكر الكراملي ونكهات عطرية.

55 دقيقة

سهل

0

شوربة

شوربة سمك الشبوط المهدئة

حساء خفيف ومغذٍ يضم سمك الشبوط المقلي بالزنجبيل والبصل الأخضر لتحضير مرق شفاف ومواسٍ.

55 دقيقة

سهل

0

مقبلات

سلطة فجل مبشور بصلصة مالحة

سلطة فجل صينية مقرمشة ومنعشة مع صلصة صويا حامضة. تمتص الشرائح الرقيقة النكهات بشكل جميل مع الحفاظ على قرمشة مرضية.

15 دقيقة

سهل

0

حلوى

روبيان القطب الكندي بالفلفل المُخدر

مقبلات باردة ومنعشة تتميز بروبيان القطب البري المخلط في صلصة زاهية ومُخدرة من فلفل سيتشوان والبصل الأخضر.

15 دقيقة

سهل

0