جميع الوصفات

شوربة

شوربة كرات اللحم بفطر ناميكو

تُطهى كرات اللحم المقلية على نار هادئة مع فطر ناميكو، فتُنتج فطرًا حريري الملمس، وكرات لحم عطرية، ومرقًا غنيًا ولذيذًا.

35 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

فرد معجون اللوز (أبيساج)

اسكب معجون اللوز بنكهة البرتقال في الإطار، ووزّعه بالتساوي، واتركه حتى تتكوّن قشرة.

1 س 15 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

أسياخ رقبة البط المقرمشة

تُسلق رقاب البط مع التوابل العطرية حتى تنضج، ثم تُقطّع إلى قطع وتُشكّل في أسياخ، وتقلى حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تُدهن بالصلصة.

1 س 55 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

صوص بسيط

صوص التزيين الملكي الأساسي بقوام قابل للتعديل، مثالي لفرد الزينة أو تزيين البسكويت.

6 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

تارت الشوكولاتة

تارت شوكولاتة غنية بحشوة الغاناش مخبوزة في قشرة معجنات مقرمشة.

1 س 0 د

سهل

0

حلوى

كيك الشيفون الأنبوبي

وصفة صينية لكيك الشيفون (مخبوز في قالب أنبوبي)، مصنوع من بيض كبير، دقيق الكيك، حليب، زيت ذرة، وسكر ناعم الحبيبات.

1 س 10 د

متوسط

0

الطبق الرئيسي

صلصة البرتقال

صلصة سميكة مصنوعة من عصير البرتقال الأحمر ونشا الذرة.

11 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

طلاء الفوندان

وصصة فوندان منزلية لتغطية الكعك.

40 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

بيتزا السلامي

بيتزا تحوي شرائح السلامي وجبنة الموتزاريلا كحشوات رئيسية.

16 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

أقدام الأوز منزوعة العظم بوصفة سرية (مع توابل مرق عطري خاص)

وصفة سرية لقدم الأوز منزوعة العظم (مع مرق التوابل الخاص — مكونات وتحضير البهارات)

1 س 40 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

توابل بالنكهة الحامضة والحارة

قاعدة نكهة حامضة وحارّة تُحضَّر بمعجون فول الصويا من بيكسيان (Pixian doubanjiang - معجون الفول العريض)، وخل تشينكيانغ (Chinkiang vinegar)، وصلصة الصويا، إلى جان…

15 دقيقة

سهل

0