جميع الوصفات

خضار مقلي

جيكاما بالثوم والبصل الأخضر

طبق مقلي سريع وخفيف يبرز أفضل ما في الجيكاما. شرائح الجيكاما الرقيقة تكتسب حواف ذهبية في ووك ساخن بينما يعطر الثوم الزيت ويضيف البصل الأخضر لمسة منعشة.

25 دقيقة

سهل

0

ديم سوم

زلابية السعادة الأربع المطهوة على البخار

زلابية مفتوحة أنيقة سميت نسبة إلى أربعة مكونات مباركة: الجزر، فطر الأذن الخشبية، البازلاء الخضراء، والذرة، التي تزين كل حزمة شهية من لحم الخنزير. هذه القطع الرقيقة المطهوة على البخار مناسبة جدًا لموائد الديم سوم والمناسبات الاحتفالية.

1 س 0 د

متوسط

0

قلي سريع

الحشرات الصالحة للأكل المقلية باللون الذهبي

جربوا هذه الأكلة الغنية بالبروتين مع هذه القلية السريعة. تُقلى الحشرات النظيفة حتى تصبح مقرمشة ذهبية وتخلط مع الثوم العطري وصلصة الصويا المالحة.

25 دقيقة

سهل

0

كيك على البخار

كعكة الأرز اللزج بالتمر الأحمر

كعكة طرية وحلوة قليلاً تُطهى على البخار مصنوعة من دقيق الأرز اللزج والتمر الأحمر الطري. هذه الحلوى الصينية التقليدية تتميز بقوام ناعم ومرن وهي رائعة عند تقديمها دافئة.

45 دقيقة

سهل

0

مقلي في مقلاة

فطائر اليقطين بالثوم

فطائر ذهبية ذات حواف مقرمشة مصنوعة من اليقطين المبشور والثوم العطري والكزبرة الطازجة. تجمع هذه القضمات المالحة بين القرع الخريفي والنكهات الجريئة لتقديم وجبة أو طبق جانبي مُرضٍ.

30 دقيقة

سهل

0

البانكيز المالح

فطائر اليقطين بالثوم

فطائر مالحة ذهبية اللون محضرة باليقطين المبشور الحلو، والثوم العطر، والكزبرة الطازجة. هذه الفطائر ذات الحواف المقرمشة طرية في الوسط وتعد مثالية كوجبة خفيفة سريعة.

30 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

لحم بقري مقلي بالفلفل الأسود

شرائح لحم بقري طرية تلتقي بالفلفل الأخضر المقرمش في هذا الطبق الصيني السريع الغني بالنكهات والمكتمل برائحة الفلفل الأسود العطرية.

25 دقيقة

متوسط

0

الأسماك الفضية

سمك الفضة بالثوم

طبق صيني سريع ولذيذ يضم سمك الفضة المطهو على البخار مع الثوم والزنجبيل العطري. يتجمع هذا الطبق في دقائق ويشكل إضافة لذيذة للأرز.

25 دقيقة

سهل

2

طبق رئيسي نباتي

فطر بصلصة المحار مع البوك تشوي

طبق كلاسيكي من المطبخ الكانتوني يقدم بوك تشوي الطري مغطى بصلصة المحار الغنية وفطر الشيتاكي الحريري. بسيط بما يكفي لأيام الأسبوع، وأنيق بما يكفي لاستقبال الضيوف.

25 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

كرشة بقري مقلية بالكزبرة

طبق صيني سريع ومُعطر يتميز بكرشة البقر الطرية المقلية مع الكزبرة الطازجة ومزيج متوازن من التوابل. تقنية القلي السريع على نار عالية تخلق نكهة مقلاة لا تُقاوم.

25 دقيقة

متوسط

0

أطباق البخار

توفو بالبيض والبازيلاء على البخار

طبق خفيف وسلس على البخار يتميز بتوفو بالبيض الطري المغطى بلحم الخنزير المفروم المتبل اللذيذ والبازيلاء الخضراء الحلوة. هذا الطبق الكلاسيكي الصيني المنزلي يُحضر في دقائق لوجبة مغذية ومريحة.

30 دقيقة

سهل

0

شوربة النودلز

نودلز الأرز بالكفتة الحارة

وعاء دافئ من نودلز الأرز العريضة المطاطية تسبح في مرق حار يثير اللسان، محملة بكفتات غنية بالعصارة وخضروات طازجة. هذه الوجبة الشعبية من أطعمة الشوارع الصينية تشكل وجبة مريحة ومشبعة.

35 دقيقة

سهل

0