جميع الوصفات

شوربة

شوربة كرات لحم الخنزير مع الخيار

شوربة صينية خفيفة ومريحة تتميز بكرات لحم الخنزير الطرية المطهية مع شرائح الخيار المنعشة. مثالية لوجبة سريعة في أمسيات الأسبوع أو كمقبلات مهدئة.

35 دقيقة

قلي سريع

كرفس وتوفو ولحم خنزير قليل الدسم مقلي

قلي سريع وصحي يجمع بين الكرفس المقرمش، والتوفو المجفف اللذيذ، وشرائح اللحم الخنزير القليل الدسم الطرية.

25 دقيقة

قلي سريع

كوع لحم الخنزير المطهو مع البصل الأخضر

قلي مقلي لذيذ وعطري يتميز برقائق كوع لحم الخنزير المطبوخ مسبقاً والمطهية جيداً مع البصل الأخضر العطفي في صلصة الصويا المالحة.

20 دقيقة

طبق جانبي

ذهبي الذرة والخضروات المشكلة

طاجن لامع وسريع يتكون من حبيبات الذرة الحلوة الطازجة والخيار المقرمش والجزر الملون…

15 دقيقة

الطبق الرئيسي

ضلوع الخنزير المطهية بالخمس بهارات

ضلوع خنزير طرية مطهية ببطء مع فطر شيتاكي المجفف ومسحوق الخمس بهارات العطري في صوص صويا لذيذ.

1 س 0 د

قلي سريع

أمعاء الخنزير المقلية مع ثلاثة خضروات

قلي سريع وحار يتميز بأمعاء الخنزير الطرية الممزوجة مع الزنجبيل العطري والثوم وخليط ملون من البصل والفلفل.

25 دقيقة

شوربة

شوربة الأصداف والبط

شوربة صينية تقليدية تتميز بلحم البطرق الطري المطهو ببطء مع الأصداف والزنجبيل. تصبح المرقة حلوة ولذيذة بشكل طبيعي، مما يتطلب توابل قليلة.

45 دقيقة

وجبة خفيفة

فطائر البطاطس والتفاح المالحة

قرص مقلي مقرمش وذهبي مصنوع من البطاطس المطهوة بالبخار والتفاح الطازج. توازن لذيذ بين الحلو والمالح، مثالي للإفطار أو كوجبة خفيفة.

30 دقيقة

الطبق الرئيسي

خبز مسطح كبير مشبع باللحوم

طباق مريح شهير من شمال غرب الصين يتميز بخبز مسطح سميك ومطاطي مشبع في مرق لحم خنزير غني يُطهى ببطء مع التوفو ومعكرونة خيوط الفاصولياء…

1 س 45 د

الطبق الرئيسي

كرات لحم الخنزير باليشم الأبيض

كرات لحم خنزير طرية تُقدم مع الفجل الأبيض المبشور والشعيرية الزجاجية في مرق خفيف ولذيذ.

35 دقيقة

قلي سريع

الوعاء الحار والخدر (ملا شيانغ قو)

قلي مقلي حار وعطري يتميز بمزيج من اللحوم والخضروات والفطر، وكلها مغطاة بمزيج فلفل سيتشوان الحار المميز.

30 دقيقة