Bread & Buns Traditionelles dunkles Roggen-Sauerteigbrot Ein kräftiges und erdiges Roggenbrot, das mit einem fermentierten Anstellgut hergestellt wird, um Geschmackstiefe zu erzeugen und eine dichte… 9 Stunden Mittel 0
Suppe Gurken-Schweinefleischbällchen-Suppe Eine leichte, wohltuende chinesische Suppe mit zarten Schweinefleischbällchen, die mit erfrischenden Gurkenscheiben gekocht werden… 35 Min. Einfach 0
Pfannengerührtes Gerührter Sellerie, Tofu und mageres Schweinefleisch Ein schnelles und gesundes Gericht, das knusprigen Sellerie, würzigen getrockneten Tofu und zarte Streifen von magerem Schweinefleisch kombiniert. 25 Min. Einfach 0
Pfannengerührtes Geschmorter Schweine-Ellenbogen mit Frühlingszwiebeln Ein würziges und aromatisches Gericht mit zarten, vorgekochten Scheiben vom Schweine-Ellenbogen… 20 Min. Einfach 0
Beilage Goldenes Mais- und Gemüse-Mix Ein lebendiges, schnelles Pfannengericht mit süßen Maiskörnern, knuspriger Gurke und bunten Karotten. Dieses einfache Gericht ist so schön wie lecker… 15 Min. Einfach 0
Hauptgericht Fünf-Gewürz-Schweinerippchen geschmort Zarte Schweinerippchen, mit getrockneten Shiitake-Pilzen und aromatischem Fünf-Gewürz-Pulver in einer herzhaften Sojasauce geschmort. 1 Std. 0 Min. Mittel 0
Pfannengerührtes Gebratene Schweinedärme mit drei Gemüsesorten Ein schnelles und scharfes Pfannengericht mit zarten Schweinedärmen, gewürzt mit aromatischem Ingwer… 25 Min. Mittel 0
Suppe Suppe mit Abalone und Ente Eine traditionelle chinesische Suppe mit zarter Entenfleisch, die mit Abalone und Ingwer gekocht wird… 45 Min. Mittel 0
Snacks Herzhafte Apfel-Kartoffel-Puffer Knusprige, goldene panierte Bratlinge aus gedämpfter Kartoffel und frischem Apfel. Eine herrliche Balance zwischen süß und herzhaft… 30 Min. Einfach 0
Hauptgericht Großes Fleisch-getränktes Fladenbrot Ein herzhaftes nordwestchinesisches Comfort Food, das durch dickes, kaugummiartiges Fladenbrot gekennzeichnet ist, das in einer reichen… 1 Std. 45 Min. Mittel 0
Hauptgericht Weiß-Jade-Schweinefleischbällchen Zarte Schweinefleischbällchen serviert mit geriebener weißem Rettich und Glasnudeln in einer leichten, herzhaften Brühe. 35 Min. Mittel 0
Pfannengerührtes Scharfe taubende Pfanne (Mala Xiang Guo) Ein feuriges und aromatisches Gericht aus der Pfanne mit einer bunt gemischten Auswahl an Fleisch, Gemüse und Pilzen… 30 Min. Mittel 0