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Arroz

Arroz Púrpura de Coco al Vapor en Cáscara

Un plato fragante y colorido donde el arroz púrpura glutinoso se mezcla con dátiles rojos dulces, pasas y semillas de loto tiernas…

1 h 50 min

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Plato Principal

Pato Braseado con Jengibre Tierno

Un tierno plato de pato braseado con aromático jengibre tierno, con una marinada salada-dulce que impregna la carne con un sabor profundo…

1 h 50 min

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Plato Principal

Alas de Pollo con Cerveza de Piña

Tiernas alas de pollo cocidas a fuego lento en una salsa agridulce de cerveza de piña con un toque de picante…

40 min

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Plato Principal

Salteado de Res con Jengibre y Zanahorias

Un salteado chino rápido y sabroso con tiras tiernas de res caramelizadas con jengibre fresco y cintas de zanahoria dulce…

25 min

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Salteado

Vieiras Secas con Judías Verdes

Un plato elegante que combina tiernas vieiras secas con crujientes judías verdes, salteadas en una salsa sabrosa…

35 min

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Salteado

Yuxiang de Setas Reales

Un wok sichuan vibrante con tiernas setas reales y verduras crujientes en la icónica salsa dulce-ácida-picante "aroma de pescado"…

30 min

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Salteado

Calamares Salteados con Judías Verdes Crujientes

Un salteado rápido y vibrante que presenta calamares tiernos y judías verdes crujientes sazonados con un toque de sal…

25 min

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Salteado

Salteado de Cordero con Cebolleta de Beijing

Un apreciado clásico del norte de China con tiernas rodajas de cordero salteadas en wok con fragantes partes blancas de cebolleta…

22 min

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Sopa

Estofado de Cordero de la Cuenca de Xinjiang

Un estofado de cordero tradicional y sustancioso de Xinjiang, con cordero deshuesado tierno cocido a fuego lento con zanahorias dulces…

1 h 50 min

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Plato Principal

Panza de Cerdo al Vapor con Mostaza Preservada

Panza de cerdo tierna cocida lentamente al vapor con verduras preservadas aromáticas…

2 h 30 min

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Salteado

Frijoles Verdes Secos con Cerdo

Un plato clásico estilo Sichuan con crujientes frijoles verdes sofreídos en wok hasta que estén dorados y tiernos, luego mezclados con cerdo molido sazonado…

30 min

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Plato Principal

Pato Curado con Cinco Especias y Patatas Baby

El tierno muslo de pato y el cerdo curado se guisan con patatas baby doradas en una salsa aromática de cinco especias…

50 min

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