Toutes les recettes

Soupe

Soupe de boulettes de porc au concombre

Une soupe chinoise légère et réconfortante composée de tendres boulettes de porc mijotées avec des tranches de concombre rafraîchissantes…

35 min

Wok

Céleri sauté, tofu et porc maigre

Un sauté rapide et sain combinant du céleri croustillant, du tofu séché savoureux et des lamelles de porc maigre tendres.

25 min

Wok

Coudes de porc mijotés aux oignons verts

Un sauté savoureux et aromatique composé de tranches tendres de coudes de porc précuits, mélangés à des oignons verts parfumés dans une sauce soja savoureuse.

20 min

Accompagnement

Mélange de Maïs Doré et Légumes

Un stir-fry vibrant et rapide aux grains de maïs doux, au concombre croustillant et aux carottes colorées. Ce plat simple est aussi beau que délicieux…

15 min

Plat principal

Côtes de porc braisées aux cinq épices

Tendres côtes de porc mijotées avec des champignons shiitakes séchés et de la poudre de cinq épices aromatique dans une sauce savoureuse à base de soja.

1 h 0 min

Wok

Intestins de Porc Sautés avec Trois Légumes

Un sauté rapide et épicé mettant en vedette des intestins de porc tendres garnis de gingembre aromatique, d'ail et un mélange coloré d'oignons et de poivrons.

25 min

Soupe

Soupe d'ormeau et canard

Une soupe chinoise traditionnelle nécessitant de la viande de canard tendre mijotée avec de l'ormeau et du gingembre…

45 min

En-cas

Beignets de Pommes de Terre et Pommes Salés

Des galettes dorées et croustillantes poêlées, faites à partir de pommes de terre vapeur et de pommes fraîches. Un équilibre délicieux entre sucré et salé…

30 min

Plat principal

Grand pain plat trempé à la viande

Un plat réconfortant copieux du nord-ouest de la Chine…

1 h 45 min

Plat principal

Boulettes de Porc Jade Blanc

Tendres boulettes de porc servies avec du radis blanc râpé et des verres de soja dans un bouillon léger et savoureux.

35 min

Wok

Marmite épicée et anesthésiante (Mala Xiang Guo)

Un sauté épicé et aromatique présentant un mélange de viandes, de légumes et de champignons, tous enrobés d'un mélange d'épices signature à la baie de Sichuan.

30 min