Todas las recetas

Postre

Sopa de fechas rojas con hongo blanco y castañas de agua

Una sopa de postre china sedosa y naturalmente dulce con hongo blanco tierno…

4 h 15 min

Salteado

Caracoles de Campo Fritos con Perilla

Un clásico de los bares chinos con tiernos caracoles de campo salteados con fragantes hojas de perilla, ajo y judías fermentadas…

45 min

Aperitivo

Ensalada Fría de Patata y Cebolla Rallada

Una ensalada fría refrescante con tiras de patata tierna mezcladas con cebolla crujiente y pimiento verde…

18 min

Plato Principal

Tofu Blando Guisado Rápido con Cebolleta y Chiles

Un plato rápido de entre semana con tofu sedoso guisado suavemente en una salsa sabrosa con verduras crujientes. Listo en menos de 15 minutos.

25 min

Sopa

Sopa de Camarón Seco y Rábano

Una sopa china ligera y reconfortante donde el rábano blanco dulce se mezcla con el sabroso camarón seco y el jengibre reconfortante…

35 min

Plato Principal

Albóndigas de Cabeza de León al Vapor

Tiernas albóndigas de cerdo mezcladas con arroz glutinoso, al vapor hasta que estén esponjosas y jugosas…

1 h 10 min

Salteado

Almejas Salteadas con Cerveza

Un plato costero chino rápido y audaz con almejas regordetas y tiernas salteadas en wok con inmuel fragante, ajo y cebolleta…

25 min

Salteado

Sichuan Hot Pot Picante (Mala Xiangguo)

Un clásico sichuanés audaz y ardiente con tiernas alas de pollo, setas oreja de madera crujientes, brotes de bambú crujientes y piel de tofu sedosa…

45 min

Bread & Buns

Pan de Rosa con Salchicha

Un pan visualmente impresionante donde las salchichas sabrosas se enrollan en espiral como rosas dentro de una masa suave y mantecosa…

2 h 10 min

Postre

Sopa de Peras de Nieve con Azúcar de Roca

Una sopa postre china reconfortante con trozos de pera tiernos cocidos a fuego lento en un caldo suavemente dulce con bayas de goji…

30 min

Sauces & Pantry

Encurtidos Rápidos de Jengibre Japonés Salado

Rodajas de jengibre crujientes y tiernas conservadas en una salmuera ligeramente salada…

25 min