Todas las recetas

Brocheta de Mariscos

Brochetas de Salmón a la Parrilla con Cúrcuma y Jengibre

Cubos tiernos de salmón marinados en cúrcuma y jengibre antiinflamatorios, luego asados a la perfección. Estas brochetas llenas de sabor están cargadas de omega-3 y compuestos naturales que combaten la inflamación.

27 min

Mariscos

Camarones en Sartén Seca

Un plato vibrante al estilo chino que presenta camarones fritos crujientes cargados de vegetales coloridos en una salsa sabrosa. Perfecto para cenas familiares o para entretener.

40 min

Guisados

Patas de Pollo Guisadas con Abulón

Tiernas patas de pollo guisadas con suculento abulón en una salsa rica y aromática a base de soja. Un plato tradicional chino de confort donde las patas de pollo se vuelven extremadamente suaves mientras absorben los profundos sabores de anís estrellado, canela y jenjibre.

2 horas

Bollos al Vapor

Bollos de Carne (Versión con Máquina de Pan)

Bollos suaves y esponjosos al vapor rellenos de carne de cerdo sazonada. La máquina de pan hace todo el trabajo pesado de la masa, para que puedas concentrarte en hacer el relleno delicioso.

50 min

Cena Rápida

Camarones al Ajo con Brócoli Crujiente

Un salteado rápido y vibrante con camarones tiernos y floretes de brócoli verde brillante, sazonados con ajo y pimienta negra. Listo en menos de 30 minutos, este plato es una cena saludable y llena de sabor para las noches entre semana.

25 min

Entrante frío

Ensalada de Malantou con Tofu Seco

Un aperitivo frío chino refrescante que presenta tiernas hojas de hierba de hierro (malantou) acompañadas de tofu seco desmenuzado, aderezado con una vinagreta de sésamo salada. Perfecto para comer en primavera.

20 min

Mariscos

Cangrejo Borracho en Vino Huadiao

Suculentos cangrejos peludos cocidos al vapor a la perfección y luego marinados en un líquido de estofado fragante y aromático hecho con vino huadiao añejo, salsa de soja y jengibre. Este plato clásico de Jiangnan ofrece carne de cangrejo tierna y jugosa con un sutil aroma embriagador.

2 h 50 min

Mariscos

Lubina Estofada

Un plato clásico casero chino que presenta una lubina tierna estofada suavemente en una salsa marrón sabrosa con jengibre aromático, cebolletas y especias cálidas. El pescado absorbe todos los deliciosos sabores mientras se mantiene húmedo y desmenuzable.

40 min

Ensalada de Mariscos

Ensalada de patata y pulpo

Una sencilla ensalada inspirada en la cocina mediterránea que presenta un pulpo tierno y unas patatas mantecosas aliñadas con una vinagreta brillante de limón y aceite de oliva. Perfecta para el entretenimiento de verano o para un almuerzo ligero.

40 min

Carnes Guisadas

Carne de Res a la Brasa Roja

Un clásico plato reconfortante chino que presenta carne tierna, que se deshace en la boca, cocinada lentamente en una salsa rica y brillante con azúcar caramelizada, salsa de soja y especias cálidas.

2 h 15 min

Pan rápido

Pan de plátano y avena

Un pan tierno y saludable hecho con plátanos maduros y avena buena para el corazón. Este horneado fácil es perfecto para los desayunos de fin de semana o almuerzos empacados.

1 h 10 min