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Pfannengerührtes

Gebratener Farnkuchen mit Sellerie und Schinken

Ein kräftiges Sichuan-Gericht mit zartem Farnkuchen, knuspriger Sellerie und würzigem Schinken…

25 Min.

Mittel

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Pfannengerührtes

Gebratenes Dreifach-Genuss

Ein klassisches chinesisches Hausmannsgericht mit zarten Schweinefleischstreifen, herzigem Schinken und luftig zerlassenen Eiern…

25 Min.

Einfach

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Hauptgericht

Roter Sud-Wels mit Sellerie

Ein herzhaftes Gericht im Sichuan-Stil mit zarten Welsfiletstücken, die in einer würzigen, aromatischen roten Brühe mit frischem Sellerie geschmort werden…

45 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Hakka-Mutterwein-Huhn

Ein tröstliches Hakka-Gericht mit zarten Hühnerstücken, die in aromatischem Reiswein mit Ingwer und Goji-Beeren geschmort werden…

1 Std. 0 Min.

Mittel

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Pfannengerührtes

Knoblauch-Schweinefleisch-Pfanne

Ein schnelles und aromatisches chinesisches Hausmannsgericht mit zarten Schweinefleischscheiben, karamellisiert mit aromatischem Knoblauch…

25 Min.

Mittel

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Suppe

Blumenkohleintopf mit Schweinefleisch

Ein herzhaftes nordchinesisches Hausmannsgericht, bei dem zarter Blumenkohl mit weichen Kartoffeln…

40 Min.

Mittel

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Hauptgericht

Gedämpfter Mandarinenfisch mit Frühlingszwiebeln und Ingwer

Ein klassischer kantonesisch gedämpfter Fisch mit zartem, flockigem Mandarinenfisch, mariniert in aromatischem chinesischem Wein…

1 Std. 5 Min.

Mittel

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Pfannengerührtes

Ingwer und Frühlingszwiebeln gebratener Krebs

Ein klassisches kantonesisches Meeresgericht mit frischem Krebs, der schnell im Wok mit aromatischem Ingwer…

25 Min.

Mittel

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Nachtisch

Orangene Madeleines

Zarte, buttrige französische Muschelkuchen mit frischem Orangenzest und Saft verfeinert. Diese zarten Gebäckstücke haben eine weiche, kissenartige Textur…

27 Min.

Mittel

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