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Bebida

Camarones Frescos al Vapor con Cebolletas

Una preparación minimalista al estilo cantonés que destaca la dulzura natural de los camarones con un toque de cebolleta aromática y vino de cocina.

23 min

Fácil

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Salteado

Frijoles Verdes Secos con Cerdo Molido

Frijoles verdes crujientes salteados con cerdo sabroso y frijoles negros fermentados al estilo clásico de Sichuan.

30 min

Media

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Salteado

Mollejas de Pollo Fritas con Rábano Seco

Un estofado sabroso y ligeramente picante con tiernas mollejas de pollo y rábano seco masticable, perfecto para un aperitivo abundante o plato principal.

25 min

Media

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Plato Principal

Chuletas de Cerdo Doradas con Curry

Tiernas chuletas de cerdo marinadas en una sabrosa mezcla de curry y soja, luego doradas en sartén hasta la perfección con un toque de comino.

25 min

Fácil

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Arroz

Arroz de los Ocho Tesoros

Un postre chino de celebración muy querido…

1 h 45 min

Media

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Plato Principal

Rollos de Huevo con Cerdo y Rabanito

Envoltorios de huevo salados rellenos de una mezcla sabrosa de rábano rallado, cerdo picado y vegetales aromáticos…

40 min

Media

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Guarnición

Tomates cherry y huevos de codorniz estofados

Un plato vibrante y apetitoso que presenta huevos de codorniz fritos y dorados estofados con tomates cherry dulces en un glaseado salado.

30 min

Media

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Sopa

Sopa Rústica de Faisán Salvaje

Una sopa rústica y nutritiva hecha con faisán salvaje, limpio y cocido a fuego lento hasta la perfección para obtener un sabor rico y tradicional.

1 h 50 min

Media

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Salteado

Pastel de Arroz Salteado con Cerdo y Verduras Encurtidas

Un plato rápido y sabroso que presenta pastel de arroz masticable salteado con cerdo aromático y verduras encurtidas ácidas.

25 min

Fácil

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Bread & Buns

Empanadas Fritas de Cebolleta y Huevo

Panqueques crujientes y dorados rellenos de una mezcla salada de cebolletas aromáticas, huevos revueltos y camarones secos.

1 h 0 min

Media

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Plato Principal

Raíz de Loto Rellena con Glaseado de Pera

Un plato vegetal creativo donde el arroz glutinoso y una mezcla de frijoles se rellenan dentro de secciones tiernas de raíz de loto…

1 h 45 min

Media

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Aperitivo

Bolas de Okara Saladas en Salsa de Tomate

Bolas crujientes fritas de okara y rábano servidas con un glaseado casero de tomate rico y ácido.

35 min

Media

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