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볶음

두부피 계란 볶음

부드러운 두부피와 폭신한 스크램블 에그가 어우러진 빠르고 풍미 가득한 중식 볶음 요리입니다. 아삭한 피망 채가 산뜻함을 더해줍니다. 계란에 물을 섞어 풀면 놀라울 정도로 부드러운 식감을 낼 수 있으며, 짭조름한 두부피와 함께 접어 넣어 만족스러운 한 판 요리가 완성됩니다.

20분

쉬움

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볶음

피망 볶음 건어물

바삭한 건어물과 싱싱한 피망을 조합한 풍미 가득한 중국식 가정 볶음 요리입니다. 요리 전에 물에 불려 부드럽게 만든 생선은 쫄깃한 식감을 지니며 간장 양념을 잘 흡수합니다.

30분

보통

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볶음

화려한 해산물 볶음

부드러운 오징어, 어묵, 달콤한 양파, 당근 꽃을 짭조름한 마늘 소스에 볶아낸 생생한 요리입니다. 이 다채로운 요리는 쫄깃한 오징어부터 아삭한 채소까지 한 입마다 다양한 식감을 선사합니다.

25분

보통

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볶음

팽이버섯, 연근, 부추를 곁들인 간편 채소 볶음

서로 잘 어울리는 세 가지 채소를 활용한 담백하고 싱그러운 볶음 요리입니다. 아삭한 연근, 부드러운 팽이버섯, 향긋한 부추가 마늘 향과 함께 빠르게 볶아져 조화를 이룹니다.

20분

쉬움

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Sauces & Pantry

매콤한 소고기 소스

바삭한 마른 고추와 향긋한 생강을 곁들인 부드러운 소고기 큐브가 들어간 진하고 향긋한 소스입니다. 밥 위에 얹거나 국수 토핑으로 완벽합니다.

50분

보통

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Bread & Buns

일본식 밀크 브레드 롤

부드럽고 폭신하며 쫀득한 질감의 밀크 브레드 롤입니다. 특유의 가벼운 식감과 은은한 단맛을 내기 위해 탕종(스타터 반죽) 기법을 사용해 한 번 먹으면 멈출 수 없을 만큼 맛있어요.

3시간

보통

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Bread & Buns

코코아 크림치즈 바나나 고슴도치 빵

작은 고슴도치 모양의 귀여운 부드러운 빵으로, 진한 코코아 반죽 안에 달콤한 크림치즈와 바나나 필링이 들어있습니다. 이 매력적인 간식은 오후 티타임이나 아이들 간식으로 완벽합니다.

2시간

보통

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메인 요리

바삭한 찹쌀떡 갈비조림

남은 찹쌀떡을 특별한 요리로 탈바꿈시키는 든든한 중식식 코므푸드 요리입니다. 찹쌀떡은 겉은 바삭하고 노릇노릇하게 팬에 굽고, 부드러운 갈비조림과 함께 버무립니다. 단오절에 남은 찹쌀떡을 활용하기에 완벽한 요리입니다.

40분

보통

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안주

향긋한 기름을 곁들인 아삭한 채소 무침

상큼달콤한 드레싱에 버무리고 뜨거운 향긋한 참기름으로 마무리한 아삭한 채소가 들어간 가볍고 상쾌한 냉채 전채 요리입니다. 더운 날이나 입가심용 반찬으로 완벽합니다.

20분

쉬움

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메인 요리

사테 버섯과 셀러리 볶음

부드러운 표고버섯, 아삭한 셀러리, 그리고 색감 좋은 파프리카를 진한 사테 소스로 버무린 맛있고 간편한 채소 볶음 요리입니다. 15분 이내에 완성되어 바쁜 평일 저녁 식사나 화려한 반찬으로 제격입니다.

15분

쉬움

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안주

돼지고기와 숙주를 넣은 생 쌀국수 롤

고소한 다진 돼지고기, 아삭한 숙주, 향긋한 대파가 들어간 가볍고 상큼한 쌀국수 롤입니다. 부드러운 식감의 이 롤은 간단한 점심이나 가벼운 저녁 식사에 완벽합니다.

35분

쉬움

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볶음

표고버섯 양배추 볶음

부드러운 청경채와 풍미 가득한 표고버섯을 살짝 볶아낸 중국식 가정 요리입니다. 말린 표고버섯은 불려서 얇게 썰어, 채소와 함께 향긋하게 볶아내어 만족스러운 반찬이나 가벼운 한 끼 식사로 즐길 수 있습니다.

25분

쉬움

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