جميع الوصفات

قلي سريع

لحم الخنزير المطبوخ مرتين مع الفلفل الأخضر

طبق كلاسيكي مفضل من مطبخ سيتشوان يتميز بلحم الخنزير البطني الطري الذي يُسلق أولاً ثم يُقلى حتى يصبح مقرمشاً بشكل رائع على الحواف، مقترناً بالفلفل الأخضر الحلو وصلصة حلوة مالحة. يقدم هذا الطبق التوازن المثالي بين اللحم الطري والملء-textur.

35 دقيقة

لفيفة اللحم

لفائف الملفوف اليشمي

أوراق الملفوف الصيني الطرية المحشوة بحشوة لحم الخنزير اللذيذة، بالبخار حتى تنتفخ وتصبح عطرة. لفائف الراحة الصينية الكلاسيكية هذه طرية وعصيرية ومليئة بالنكهة اللطيفة.

50 دقيقة

دجاج رئيسي

دجاج تيرياكي بصلصة لامعة

شرائح دجاج طرية مغطاة بقشرة مقرمشة، وتُقدم بصلصة تيرياكي حلوة ومالحة. بسيطة بما يكفي لأيام الأسبوع، وخصوصية بما يكفي للضيوف.

30 دقيقة

وجبة خفيفة

لحم خنزير محمر بالعسل

شرائح لحم خنزير طرية ومالحة-حلوة مطهوة حتى تصبح قابلة للمضغ وذهبية، ممسوحة بالعسل لمظهر جميل. وجبة خفيفة تسبب الإدمان مثالية للمشاركة.

1 س 0 د

إفطار

صحن فطور خبز التوست على شكل سمكة صغيرة

وجبة فطور ساحرة لا تحتاج طهي تحول خبز التوست العادي إلى طبق على شكل سمكة صغيرة. مثالية للأطفال أو أي شخص يريد البدء يومه بلمسة مرحة. يتحول العنب إلى فقاعات وحصى قاع البحر، بينما يضيف الطحالب والجزر طابعًا لمشهدك تحت الماء.

15 دقيقة

مقبلات باردة

جلد الخنزير المقطع البارد مع البصل الأخضر

مقبلات صينية باردة منعشة تتميز بجلد الخنزير الطريGelatinous مع توابل عطرية وبصل أخضر طازج. مثالي للصيف أو كتمهيد لأي وجبة.

45 دقيقة

دواجن مشوية

أجنحة الدجاج المشوية بصلصة العسل والصويا

أجنحة دجاج طرية مغلفة بتتبيلة حلوة ومالحة من العسل والصويا، ثم مشوية حتى تصبح لزجة ومكرملة. سهلة التحضير، مميزة للتقديم.

40 دقيقة

قلي سريع

خضروات مقلية متنوعة مع لحم الخنزير

طبق صيني منزلي سريع وملون يتكون من شرائح لحم الخنزير الطرية مع الخضروات القرمزية في صلصة الصويا اللذيذة. هذا الطبق المتعدد الاستخدامات يُحضر في أقل من 30 دقيقة.

25 دقيقة

قلي سريع

صوص البطاطا الحلوة والكرنب

صوص ملون ومريح يجمع شرائح البطاطا الحلوة الطرية مع الكرنب المقرمش والجزر، مطبوخ بسرعة في ووك ساخن لتقديم طبق جانبي مُشبع أو وجبة خفيفة.

25 دقيقة

كيك الشيفون

كيك شيفون هوكايدو مع كريمة الفانيليا

كيك شيفون ياباني خفيف ورقيق محشو بكريمة الفانيليا الحريرية، مستوحى من تقليد الحلويات المحبوب في هوكايدو. يمتزج الكيك الإسفنجي الرقيق بامتلاء مع الحشو الغني والكريمي.

1 س 15 د

دجاج مطهو ببطء

دجاج مطهو ببطء مع الأناناس والفلفلف

قطع دجاج طرية مطهوة ببطء مع الأناناس الحلو والفلفل الملون في صلصة صويا مالحة. هذه الكلاسيكية الهكا توازن بين النكهات الحلوة والمالحة والدخانية في طبق مريح.

45 دقيقة