جميع الوصفات

طبق فواكه بصوص الزبادي

شمام مجوف محشي ببيتاياه والتين الشوكي (فاكهة التنين) والعنب ومكعبات خبز محمّص بالجبن، مخبوز ومتبّل بصلصة زبادي-ميسو منخفضة السعرات الحرارية.

15 دقيقة

سهل

0

قلي سريع

لحم بقري مقلي مع البازلاء الحلوة والفلفل

لحم بقري مقلّى مع البازلاء الثلجية والفلفل الأخضر والأحمر، زاهي الألوان، خفيف وغني بالنكهة.

30 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

خيار البحر المطهو بالصلصة الحمراء

يُسلق خيار البحر، ثم يُطهى على نار هادئة في صلصة خاصة، ويُكثَّف بمزيج نشا الذرة، ويُنهى برشّة من زيت السمسم.

1 س 50 د

سهل

0

شوربة

شوربة الخضار الخضراء وأضلاع لحم الخنزير

حساء مغذٍّ يُطهى على نار هادئة مع أضلاع الخنزير وأقدام الدجاج والخضراوات — مقوٍّ مثالي لفصل الخريف.

2 س 20 د

سهل

0

الطبق الرئيسي

غاناش الشوكولاتة البيضاء

حشوة غاناش الشوكولاتة البيضاء خفيفة ومنفوشة.

20 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

لحم الضأن في القدر الطيني

طبق يُحضَّر بسلق شرائح لحم الضأن المتبلة مع قاعدة نكهة وتوابل عطرية.

45 دقيقة

سهل

0

شوربة

شوربة البقر بالبصل والبطاطس

حساء على الطريقة المنزلية يُحضّر من شرائح لحم البقر المطهية ببطء مع البصل والبطاطس والجزر والطماطم.

40 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

فطر شيتاكي والبيض المحفوظ

مقبلات باردة تجمع بين فطر الشيتاكي والبيض المحفوظ — لذيذة وعصيرية، ومثالية لفتح الشهية أو تقديمها مع المشروبات.

27 دقيقة

سهل

0

الطبق الرئيسي

نودلز المأكولات البحرية

نودلز شوربة طازجة مطبوخة على نار هادئة مع جمبري العشب، والبطلينوس، والقشريات الهاوايية، والأسكالوب، وغيرها من المأكولات البحرية، تُقدَّم مع الهليون وعشب البحر.

45 دقيقة

سهل

0