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煮豚飯

魯肉飯

台湾の家庭料理で人気の经典的な一皿です。柔しく旨味のある豚肉を酱油ベースのソースでゆっくり煮込み、蒸しご飯と一緒に提供します。豚肉は口の中で溶けるように柔らかくなり、酱油、五香粉、焦がし玉葱の風味がしみ込みます。

1時間45分

メインディッシュ

黒胡椒ソースの牛肉バラ肉のパンシアード

柔らかい牛肉のShort Ribsを、きつね色になるまでパンフライしてから、豊かで香りの良い黒胡椒ソースをかけます。30分以内にできるレストラン品質の料理です。

30分

揚野菜

四川辛い茄子盒

香ばしい万能ネギと四川花椒を詰めたカリカリの茄子スライスをからっと揚げて黄金色に仕上げ、舌がヒリヒリする唐辛子ソースを絡めた大胆で病みつきになる前菜四川料理の有名なシビれる辛さを楽しめます。

35分

手作りラーメン

自家製じゃがいもでんぶん麺

簡単な糊化技術を使った自家製の新鮮なじゃがいもでんぶん麺。透き通った麺はモチモチとした楽しい食感で、汁物や炒めに最適です。

35分

冷凍デザート

クリーミーなコーヒーアイスキャンディー

淹れたてのコーヒーとクリーミーなミルクをブレンドした、爽やかな冷たいデザートです。滑らかな氷の食感にハンドドリップコーヒーの豊かな香りを閉じ込めた、暑い日にぴったりの冷たいスイーツです。

4時間

おやつ

microwaveでサクサクピーナッツ

オーブンをつけずに完美にローストされたピーナッツをお楽しみください。この簡単なmicrowave法は、最小限の油と労力で満足のいくパリパリ感を生み出します。

10分

蒸し卵

シルキー豆腐の蒸し卵

雲のような繊細な一品で、滑らかな豆腐が柔らかな蒸し卵と絡み合い、美味しいハムがトッピングされ、香り高いごま油少量で仕上げられています。

20分

煮込み牛肉

カレー牛肉ブリスケ

濃厚で香ばしいカレーソースでゆっくりと煮込んだ柔らかい牛肉のブリスケ。カレーンペーストとココナッツミルクから深い風味を持つ、心の温まる一品です。

2時間20分

豆腐汁

えびとグリンピースの絹ごし豆腐汁

絹豆腐の立方体がブログに表示しながら繊細なエビ、クリspyなハクサイ、そして甘いい 녹은 완두콩가 들어간 부드럽고 위로가 되는 중국 수프입니다. 간단하게 준비할 수 있고 모든 계절에 완벽합니다.

35分

炒め物

辛い豚血炒め

風味豊かで満足感のある炒め料理で、柔らかい豚血立方体を香辛い唐辛子と新鮮な生姜と一緒に炒めます。この素朴な中国料理は、シルクのような質感とうなるほど辛いコントラストを提供し、冒険的な食事が好きな方に最適です。

25分

野菜副菜

アスパラガスとカリカリカシューナッツの和え物

柔らかなアスパラガスを黄金色でカリカリのカシューナッツ和えた、優しくて新鮮なサイドディッシュ平日夜の Quickly vegetable dishに最適です。

25分