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메인 요리

요거트 소스 과일 보울

속을 파낸 멜론에 용과, 포도, 치즈 토스트 큐브를 채워 구운 다음, 저칼로리 요거트-미소 소스로 양념합니다.

15분

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볶음

새우 완두와 고추를 넣은 쇠고기 볶음

소고기를 스노피(눈완두)와 녹색 및 빨강 파프리카와 함께 볶은 요리로, 색감이 선명하고 깔끔하며 풍미가 뛰어납니다.

30분

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메인 요리

해삼 홍소조림

해삼은 데친 후 특별한 소스와 함께 약불에 졸이고, 옥수수 전분물을 넣어 걸쭉하게 만든 다음 참기름을 살짝 뿌려 마무리한다.

1시간 50분

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국

청채 돼지갈비 탕

돼지갈비, 닭발, 채소를 넣고 천천히 끓인 영양가 높은 수프 — 가을철 최고의 보양식입니다.

2시간 20분

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메인 요리

화이트 초콜릿 가나슈

가볍고 부드러운 화이트 초콜릿 가나슈 필링.

20분

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메인 요리

양고기 토분

양념한 양고기 슬라이스를 풍미 베이스와 향신료로 졸여 만든 요리.

45분

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국

양파 감자 소고기 스튜

양파, 감자, 당근, 토마토와 함께 소고기 슬라이스를 천천히 졸여 만든 가정식 수프.

40분

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메인 요리

표고버섯과 피단

표고버섯과 피단을 함께 곁들인 차가운 전채 — 짭짤하고 즙이 많아 식욕을 돋우거나 음료 곁에 내기 좋습니다.

27분

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메인 요리

해산물 국수

풋새우, 조개, 하와이산 패류, 가리비 및 기타 해산물을 넣고 졸여 만든 신선한 국수 요리에 아스파라거스와 다시마를 곁들인 메뉴.

45분

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국

관자와 시금치 스프

마른 가리비를 쪄서 잘게 찢은 뒤, 시금치와 계란 채와 함께 가볍고 감칠맛 좋은 육수에 끓인 요리.

1시간 20분

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디저트

기본 스폰지 케이크 / 분리 계란 스폰지 방법

난반죽을 가열하고 거품 내어 구조를 형성하는 기본 스펀지 케이크 제조 방법입니다. 버터 스펀지, 핫밀크 스펀지, 분리계란 스펀지 등 세 가지 변형이 포함되어 있습니다.

55분

보통

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메인 요리

화이트 소스 치즈 필링

으깬 감자에 베샸멜 소스를 섞은 뒤, 채 썬 치즈를 넣어 속을 만든다.

35분

쉬움

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