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메인 요리

레몬 올리브유 팬에 볶은 새우

올리브유에 팬에 볶은 새우를 레몬, 케이퍼, 그리고 신선한 양상추 샐러드와 함께 낸 상큼한 요리입니다.

37분

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메인 요리

아메리칸 팬케이크 반죽

이 미국식 팬케이크 반죽은 바삭하고 밀도 있는 식감을 내며, 조리하기 전에 30–60분 동안 휴지해야 합니다.

1시간 1분

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메인 요리

새우와 토마토 아보카도 소스

새우를 주재료로 사용하는 차가운 전채 요리로, 토마토, 아보카도, 구형 사과 가니쉬, 그리고 레드 소스와 화이트 소스와 함께 제공됩니다.

1시간 10분

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메인 요리

향이득은 소스 닭고기

손질한 닭을 특제 양념에 재운 뒤 파와 생강을 속에 채워 넣고, 완전히 익을 때까지 전자레인지 강불에 익힙니다.

1시간 25분

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메인 요리

검은콩 소스

발효 검은콩, 마늘, 샬롯을 향이 올라올 때까지 볶은 뒤, 들깃잎, 감귤 껍질, 양념을 섞어 만든 복합 소스.

30분

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메인 요리

된장 두부 팬후라이

두부를 된장(발효 콩 페이스트)과 양념으로 향이 올라올 때까지 팬에 볶아 주세요. 이렇게 하면 겉은 바삭하고 속은 부드러우며, 풍부하고 감칠맛 나는 풍미를 자랑합니다.

20분

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메인 요리

로스트 비프

오븐에 구운 소고기와 혼합 채소, 그리고 가벼운 팬 주스 소스를 곁들인 클래식한 프랑스 스타일의 메인 요리입니다.

1시간 50분

보통

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메인 요리

백절(白切) 치킨 찍어먹는 소스

삶은 닭고기 딥핑 소스: 재료와 조리법

1시간 0분

보통

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국

채소 돼지 피국

돼지 피와 돼지 안심, 다양한 채소로 만든 보양식 수프

20분

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국

전복버섯과 병아리콩국

잎새버섯, 잠두, 흰목이를 함께 졸여 부드러운 식감과 고소하고 풍미로운 국물을 내었습니다.

40분

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메인 요리

티백 우리기

찻잎을 원하는 시간 동안 끓는 물에 우려낸 다음, 체에 걸러 차액을 얻으세요.

35분

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메인 요리

참깨 페이스트를 곁들인 돼지 콩팥

얇게 썬 돼지 콩팥은 살짝 익을 정도로 데친 다음, 준비된 깨소스 드레싱과 함께 버무립니다.

20분

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